专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种老坛发酵酸菜炒制装置 CN202211360087.4 - 本发明涉及酸菜加工技术领域，具体是一种老坛发酵酸菜炒制装置，包括：底座和燃气灶，所述燃气灶与所述底座相连；支撑座；支撑机构，所述支撑机构与所述支撑座相连；炒制机构，所述炒制机构与所述支撑机构相连；其中，所述炒制机构包括：放置组件，所述放置组件与所述支撑机构相连，且与所述支撑座相连；驱动组件，所述驱动组件与所述放置组件相连，且与所述支撑座相连；翻炒组件，所述翻炒组件设于所述放置组件与所述驱动组件之间，通过设置炒制机构，放置组件配合所述驱动组件和翻炒组件，不仅能完成对酸菜的翻炒，而且能起到了颠锅的效果，避免了老坛酸菜在炒制的过程中粘锅和发糊，提高了对老坛酸菜的翻炒效果。 专利申请的撤回
一种泡芥菜的制备方法 CN201911361995.3 - 本发明公开了一种泡芥菜的制备方法，属于食品深加工技术领域，包括以下步骤：(1)芥菜验收，(2)芥菜去蔸去杂，(3)三级清洗，(4)热水处理，(5)降温，(6)分切装袋，(7)加料水包装，(8)杀菌装箱；本发明以性温，味辛，入肺、肾经的芥菜为主料，先验收和除杂，再三级清洗、热水处理、降温，然后分切装袋，加入料水后真空包装，无需长时间腌泡，在真空包装袋中料水会慢慢浸入芥菜中，避免芥菜长时间腌制暴露在空气中，使芥菜保持天然爽脆的口感，同时避免空气中长时间腌制生成大量亚硝酸，危害健康；本发明省去长时间的腌制步骤，缩短了泡芥菜的制备时间，提高了生产效率。 专利申请的驳回
一种香辣酱及其制备方法 CN201911362014.7 - 本发明公开了一种香辣酱，包括以下重量份的原料：红线椒50～75份，辣椒粉25～35份，豆瓣酱40～60份，植物油80～120份，杏鲍菇10～15份，调味剂5～8份，牡蛎汁8～15份，大蒜6～12份，营养添加剂3～5份，天然食品防腐剂2～4份。本发明是纯天然绿色食品，鲜香浓郁，添加杏鲍菇，杏鲍菇含有大量的蛋白质、维生素和微量元素，添加牡蛎汁，含有丰富的蛋白质、多糖、牛磺酸、氨基酸、碳水化合物、矿物质和微量元素等营养物质，具有降血糖、保肝、调节人体免疫力；同时将多种食材进行复合搭配，使得营养更加全面均衡，适宜日常烹饪菜肴时调味使用，提鲜效果好，做出的菜肴色香味俱全。本发明的香辣酱可以促进食欲、改善消化以及驱寒。 专利申请的驳回
一种香辣脆莴笋泡菜的制备方法 CN201911141415.X - 本发明公开了一种香辣脆莴笋泡菜的制备方法，属于食品深加工技术领域，包括以下步骤：(1)原料处理，(2)腌制，(3)切片和脱盐，(4)浸泡，(5)静压脱水，(6)发酵剂的制备，(7)调味液制备，(8)高压渗透。本发明制备的莴笋泡菜香辣且脆，具有非常好的口感；本发明采用的发酵调味液，配方香辣搭配，使莴笋泡菜具有香辣的口感；本发明采用高压渗透，使莴笋与发酵调味液快速且充分进行渗透，使莴笋更入味且保持爽脆的口感，提高了生产效率，适合大规模推广应用。 专利申请的驳回
一种芥菜的腌制方法 CN201910940947.3 - 本发明提供一种芥菜的腌制方法，该腌制方法包括：挑选、清洗芥菜；漂烫清洗后的所述芥菜，以去除芥子酶；低温冷却漂烫后的所述芥菜至20℃以下；挑选、切分冷却后的所述芥菜；将所述芥菜与腌制料液按照配料比灌装，真空密封腌制，形成腌制芥菜。本申请提供的腌制方法中，在切分之前进行漂烫、冷却处理。通过漂烫处理能够去除掉芥菜中的芥子酶，进而芥菜在切分过程中不会催化硫代葡萄糖苷水解，进而不会产生异硫氰酸、腈等有毒物质。由于不会产生异硫氰酸、腈等有毒物质，因而能够大幅度降低芥菜腌制过程中产生的有毒物质，进而能够降低对人体健康的危害程度。 专利申请的撤回
一种辣椒的腌制方法 CN201910937830.X - 本发明提供一种辣椒的腌制方法。该腌制方法中，芦荟汁、维生素C片以及柠檬酸不仅能够有效阻断亚硝酸胺的合成，而且还能够防止辣椒生霉，减少酸败和异味，因而本申请提供的方法能够有效减少亚硝酸胺的生成，进而大幅度降低对人体健康的危害。枸杞粉具有滋补养肝、益精明目的作用，因而辣椒腌制过程中，枸杞粉中的营养成分能够进入到辣椒内部，提升腌制辣椒的营养成分。白酒能够对辣椒及腌制料液杀菌，使得辣椒在腌制过程中不会产生腐败，延长腌制辣椒的存放时间。   专利申请的撤回
一种旋转导向推进式压油封工装 CN201410500551.4 2016-05-04 本发明公开了一种旋转导向推进式压油封工装，属于工装技术领域，包括导向套筒，导向套筒的一端为内螺纹段，另一端开设有与油封相匹配的油封槽，在内螺纹段与油封槽之间为与二者相通的压板槽，压板槽内设置有压板，压板槽的直径不大于油封槽的直径，内螺纹段连接有螺杆；压板开设有销孔，销孔内设置有与该销孔间隙配合的导向销，压板与导向套筒之间通过所述导向销连接。通过螺杆在导向套筒内旋转顶进压板，从而通过压板将油封压装到位，施力可更加均匀可控，提高了压装的准确度及合格率。 专利（申请）权的质押、保全及解除
一种旋转式压油封工装 CN201410500842.3 2016-10-26 本发明公开了一种旋转式压油封工装，属于工装技术领域，包括导向套筒，导向套筒的一端为内螺纹段，另一端开设有与油封相匹配的油封槽，在内螺纹段与油封槽之间为与二者相通的压板槽，压板槽内设置有压板，压板槽的直径不大于油封槽的直径，内螺纹段连接有螺杆。通过螺杆在导向套筒内旋转顶进压板，从而通过压板将油封压装到位，施力可更加均匀可控，提高了压装的准确度及合格率。 专利（申请）权的质押、保全及解除
吸油锅盖装置 CN201410478755.2 2016-06-08 吸油锅盖装置包括有汤锅以及吸油盖，吸油盖包括有锅盖、吸油壶以及旋转手把，锅盖设有内螺纹，旋转手把连接有螺栓，螺栓与锅盖的内螺纹动配合连接，吸油壶与螺栓连接；使用时，吸油盖盖在汤锅上，吸油壶浸入汤锅的汤里；吸油壶的壶壁设有吸油孔，吸油孔的孔底到吸油壶的内壶底的距离大于零，使吸油壶内成为一个储油容器；使汤里的汤油能于吸油孔流入吸油壶内；为了能观察到汤油的液面高度，锅盖由透明的材料构成；利用吸油壶挤压汤油于吸油壶的吸油孔流到吸油壶内，从而达到去除汤表面的汤油的目的，减少食用汤油对人们身体健康的影响。 专利（申请）权的质押、保全及解除
用于加工零件内止口的设备及其刀具 CN201210380327.7 2015-05-27 本发明实施例公开了一种用于加工零件内止口的刀具，所述刀具包括刀杆、刀座和镗刀；所述镗刀安装在所述刀座上；所述刀杆包括连接体和偏心部，所述偏心部相对于所述连接体呈偏心设置；所述刀座套设在所述偏心部上并可相对于所述偏心部转动，当所述刀座相对于所述偏心部转动时，所述镗刀的刀尖到所述连接体的中心之间的距离由小到大逐渐变化；所述刀座上设有定位销，所述偏心部的圆周方向上设有导引槽，所述导引槽的深度由深到浅逐渐变化，所述定位销与所述导引槽配合使所述刀座相对于所述偏心部转动后处于锁定状态。本发明还提供一种用于加工零件内止口的设备。上述刀具方便对内止口进行加工，可减少加工工艺槽及专机调整的工艺步骤。 专利（申请）权的质押、保全及解除