专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种熟食鱼仔加工用腌制装置 CN202010867644.6 - 本发明涉及熟食鱼仔腌制技术领域，尤其为一种熟食鱼仔加工用腌制装置，包括腌制罐，所述腌制罐的左右两侧均固定连接有第二传动轴，位于左侧的所述第二传动轴的左端固定连接有第二电机的输出轴，所述第二电机的一端固定连接有支撑板，位于右侧的所述第二传动轴的右端转动连接有支撑板，本发明中，通过设置的第一电机及支撑板，将熟食鱼仔和腌制料倒入腌制罐内部，通过设置的电磁推杆带动上端盖下降，从而使密封盖与腌制罐上端贴合，启动第一电机带动搅拌块旋转，从而使熟食鱼仔与腌制料充分混合，提升腌制的速度和质量，腌制完成后，启动第二电机，带动腌制罐的旋转，从而便于将腌制罐内部的腌制好的熟食鱼仔拿出，省事省力。 专利申请的撤回
一种营养鱼仔及其制备方法 CN201911030447.2 - 本发明提出了一种营养鱼仔，由以下原料重量份制备而成：新鲜小鱼仔100‑150份、秘制酱料10‑20份、中药提取物2‑5份、调味料5‑10份、色拉油5‑15份。本发明制备的小鱼仔口感好，味道鲜美，香味浓厚，制备工艺简单，不受季节的限制，添加了中药提取物，具有保健养生的作用，增加了小鱼仔的营养，是一种美味、营养的家用美食。 专利申请的驳回
毛毛鱼干及其生产方法 CN201810889990.7 - 本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种毛毛鱼干及其生产方法；包括如下重量份数的原料：清水鱼50份、植物油10‑40份、调味料A10‑30份，调味料B5‑20份、绿豆金银花汤5‑20份。本发明的有益效果在于：提供一种毛毛鱼干，口感鲜香麻辣，肉质细腻劲道，色泽和风味好，不易上火。 专利申请的撤回
清水鱼罐头及其生产方法 CN201810890752.8 - 本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种清水鱼罐头及其生产方法；包括如下质量份数的原料：清水鱼50份、调味料A1‑20份、调味料B1‑10份、调味料C1‑15份、油1‑15份；本发明的有益效果在于：清水鱼先在5‑15°C下恒温预冷处理，能降低鱼肉的内部温度，避免腐败并方便入味，调味料A能去除鱼肉腥味，改善鱼肉风味。鱼块在烤制过程中加入调味料B，能提高鱼肉口感，并紧缩肉质，防止鱼罐头在长期储运过程中组织松散带来的口感降低。最后浇上植物油和调味料C，趁热封罐，能减少鱼肉营养损失。 专利申请的撤回
一种低亚硝酸盐发酵泡菜及其制备方法 CN201510585106.7 - 本发明提供了一种低亚硝酸盐发酵泡菜，所述低亚硝酸盐发酵泡菜的原料按照重量份数包括：蔬菜400-600份、盐20-32份、葱5-12份、姜5-12份、蒜15-25份、醋3-8份、辣椒10-20份、红糖8-13份、白酒20-30份、桂皮4-8份、花椒4-8份、柠檬5-10份、竹叶黄酮4-9份、D-异抗坏血酸钠3-6份、枸杞10-20份、当归5-15份、黄芪10-20份等。本发明还提供了低亚硝酸盐发酵泡菜的制备方法。本发明提供的低亚硝酸盐发酵泡菜在蔬菜发酵的过程中通过姜、蒜、醋、竹叶黄酮以及D-异抗坏血酸钠等的阻断亚硝酸盐生成的作用使得所制备的泡菜中具有较低的亚硝酸盐，进而不会影响到人身安全。 专利申请的驳回
一种酸芥菜及其调味酱的加工方法 CN201410057858.1 2015-06-03 一种酸芥菜及其调味酱的加工方法，该酸芥菜是取一次腌制发酵后的酸芥菜半成品用卤水、清水清洗后密封；再取出清洗过的酸芥菜半成品，均匀混入生姜，并调节食盐浓度，密封，进行二次腌制发酵，然后冷却到低温，取出切分，再将切分后的物料与清水混合，并加入乙二胺四乙酸二钠和柠檬酸，密封后，于低温下短时间杀菌制得。酸芥菜调味酱是将经过清洗和二次腌制发酵的酸芥菜半成品冷却，切分成小块，再进行低温超微粉碎后密封，在低温下短时间杀菌而制得。本发明方法生产的酸芥菜颜色浅黄，味道浓厚，香气浓郁，汤汁清澈，保藏期长；酸芥菜调味酱口感细腻，味道浓厚，香气浓郁，保藏期长。 专利（申请）权的转移
袋装食品巴氏杀菌机的杀菌槽 CN201310564867.5 2015-12-30 本发明公开了一种袋装食品巴氏杀菌机的杀菌槽，用于解决现有袋装食品巴氏杀菌机袋装食品在输送带上堆积而造成处于中间位置的袋装食品杀菌不充分的问题。本发明包括底板、两侧板和前、后倾斜板，底板、两侧板、前倾斜板和后倾斜板组成杀菌槽，杀菌槽内配设有支撑输送带传输的滚轮，其特征在于，所述前倾斜板连接有水平支撑板，水平支撑板上设有用于支撑输送带传输的滚轮，所述水平支撑板上设有横杆，横杆外套设有滚筒，横杆经两支柱安装在水平支撑板上并位于输送带的上方。本发明保证输送带上的袋装食品厚度均匀，使得袋装食品都能够充分的进行杀菌，提高杀菌的效果。 专利（申请）权的转移
叶用芥菜腌制前的清洗方法 CN201310020912.0 - 一种叶用芥菜腌制前的清洗方法，是将收割的芥菜单层放置自然晾晒降低其含水量，去掉黄叶、烂叶，加入清水静置浸泡后取出，再加入清水，并于芥菜底部通入压缩空气以清洗芥菜，再单层摆放，并喷洒高压水，以漂洗芥菜表面的污物，沥干明水，再干燥使其含水量降低到65%-75%，即可供腌制使用。本发明方法通过自然晾晒脱水，减轻了芥菜的重量，从而减轻了清洗的任务，使清洗能更有效地进行，由于原料芥菜的总重量减少，因此大大减少了原料运输、清洗的总量，同时减少了芥菜细胞破损导致的原料损失，保持了芥菜细胞的完整性，改进了产品的色泽。 专利（申请）权的转移
一种石墨烯抗菌水性涂料的制备方法 CN202310819162.7 2023-11-10 本发明提供了一种石墨烯抗菌水性涂料的制备方法，通过对苯丙乳液进行有机氟改性，利用有机氟单体的低表面能特性，制备出一种成膜具有低表面能的含氟苯丙乳液，低表面能含氟功能单体的引入，可有效克服苯丙乳胶膜表面易黏附滋生细菌、霉菌等微生物的缺陷。 专利权的授权
一种制作环保节能无机防火涂料的设备及其方法 CN202310562123.3 - 本发明公开了一种制作环保节能无机防火涂料的设备及其方法，涉及防火涂料领域，包括粉碎箱和排料斗，所述粉碎箱的内部设置有粉碎机构。本发明通过设置的粉碎机构、筛框、提升机构，驱动电机工作时，驱动电机的输出端在齿轮组的作用下带动第一支撑轴、第二支撑轴进行反向转动，使得第一粉碎辊和第二粉碎辊一同进行旋转，从而可以通过第一粉碎辊和第二粉碎辊实现对原料的双重粉碎，同时可通过筛框对粉碎后的原料进行筛分，未合格的原料会进入提升筒内，使得蜗轮、螺旋提升桨一同旋转，从而可以利于将未合格的原料提升至提升筒顶端，并通过回料斗送入粉碎箱内，使得可以便于进行再次的粉碎，从而可以提高粉碎效果和粉碎效率，利于使用。 实质审查