专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种魔芋加工用批量剥皮设备 CN201811485424.6 2020-11-27 本发明公布了一种魔芋加工用批量剥皮设备，它包括筒体，筒体中心设置有搅拌叶；筒体底部有剥皮滚筒；筒体底部侧边设置有翻盖；剥皮滚筒包括固定滚筒、活动滚筒、驱动齿轮；活动滚筒分布在翻盖内壁上；固定滚筒分布在筒体底部，位于活动滚筒相对的一侧；驱动齿轮设置在筒体内壁，位于翻盖上端；固定滚筒端头通过齿轮相互啮合；活动滚筒端头通过齿轮相互啮合，最上端的活动滚筒端头的齿轮与驱动齿轮可分离的啮合；最上端的固定滚筒和驱动齿轮连接驱动电机；筒体上方侧边设置有进料口；筒体内部上方设置有冲洗管；冲洗管上分布有出水孔。它用于魔芋的批量去皮加工，去皮效率高，能自动将表皮和液体排出，分离出剥皮后的魔芋。   专利（申请）权的质押、保全及解除
一种敞开式魔芋茎端凹坑去泥去皮装置 CN201811485263.0 2020-11-27 本发明公布了一种敞开式魔芋茎端凹坑去泥去皮装置，它包括支架板，支架板底部设置底座，支架板内设置丝杆，丝杆上设置滑块；滑块上设置旋转刀具；丝杆顶端设置手轮；旋转刀具包括固定筒，固定筒内设置中心轴，中心轴下端设置中心刀片，上端通过花键套连接电机；固定筒下端套有下活动环，上端套有旋转环；下活动环和旋转环之间连接V型刀片；V型刀片与中心轴之间铰接有从动杆；固定筒上设置有上活动环；上活动环与下活动环之间通过连接杆连接；旋转环下端设置有控制环；控制环上设置有控制杆；控制杆连接支杆；滑块上铰接有手柄；支杆铰接在手柄上；底座上设置有放置板。它采用敞开式的操作支架，用于大魔芋茎端凹坑的去泥去皮，操作方便快速。 专利（申请）权的质押、保全及解除
一种手控式魔芋凹坑去泥除皮设备 CN201811485219.X 2020-11-27 本发明公布了一种手控式魔芋凹坑去泥除皮设备，它包括尾端固定在安装板上的固定筒；固定筒内设置有中心轴，中心轴下端设置有中心刀片，上端通过花键套连接电机；固定筒下端套有下活动环，上端套有旋转环；下活动环和旋转环之间均匀连接有V型刀片；V型刀片与中心轴之间铰接有从动杆；固定筒上设置有上活动环位于旋转环上端；上活动环与下活动环之间通过连接杆连接；旋转环下端设置有控制环；控制环上设置有控制杆；控制杆穿过安装板后，通过提手杆相互连接；安装板尾端设置有手托；手托顶端设置有蓄电池；手托侧边设置有开关。它用于大魔芋茎端凹坑的自动去泥去皮，去泥去皮速度快，去泥去皮度高，同时操作方便快速。   专利（申请）权的质押、保全及解除
一种无硫魔芋片及其加工方法 CN201810600981.1 2022-01-25 本发明公开了一种无硫魔芋片的加工方法，包括如下步骤：1）、对魔芋进行洗涤；2）、对魔芋球茎进行搓皮处理；3）、对魔芋球茎进行切片、收集；4）、用蒸汽对魔芋片进行漂烫灭酶处理，以抑制多酚氧化酶活性；5）、用魔芋粉对魔芋片进行处理，使魔芋片表面裹附一层魔芋粉；6）、将魔芋片进行微波干燥本发明的目的是提供一种无硫魔芋片的加工方法，以鲜魔芋为原料，通过特定的加工方法，得到无硫魔芋片。 专利权的授权
一种用魔芋粗粉制备韧性魔芋条的加工方法 CN201711383224.5 - 本发明公开了一种用魔芋粗粉制备韧性魔芋条的加工方法，（1）对魔芋粗粉进行筛选；（2）魔芋粗粉的润胀；（3）魔芋粗粉中葡苷聚糖颗粒的溶解；（4）凝固；（5）切条；（6）脱水；本发明的目的是提供一种用魔芋粗粉制备韧性魔芋条的加工方法，扩大魔芋粗粉的应用范围，丰富魔芋食品的类型。 专利申请的驳回
一种魔芋球的加工方法 CN201711383924.4 2021-04-09 本发明公开了一种魔芋球的加工方法，包括如下步骤：1）、饱和碱性溶液的配置；2）、魔芋颗粒的制备；3）、魔芋颗粒的溶胀；4）、魔芋球的凝胶定形。本发明的目的是提供一种魔芋球的加工方法，能够形成形状规则的魔芋球。 专利权的变更
一种新型魔芋干的加工方法 CN201711383210.3 2021-04-09 本发明公开了一种新型魔芋干的加工方法，1）、制备魔芋精粉；2）、饱和碱性溶液的配置；3）、魔芋颗粒的制备；4）、魔芋颗粒的溶胀；5）、魔芋球的凝胶定形；6）切片、冷冻；7）、真空干燥。本发明的目的是提供一种新型魔芋干的加工方法，采用了一种魔芋干的新型制作工艺，能得到一种具有高弹性的魔芋干，口感好。   专利（申请）权的质押、保全及解除
一种彩色魔芋球的加工方法 CN201711383921.0 2021-04-09 本发明公开了一种彩色魔芋球的加工方法，包括如下步骤：1）、饱和碱性溶液的配制；2）、魔芋颗粒的制备；3）、魔芋颗粒的溶胀；4）、魔芋球的凝胶定形。本发明的目的是提供一种彩色魔芋球的加工方法，能够形成形状规则的魔芋球。 专利权的变更
一种雪魔芋休闲小食品的加工方法 CN201711383905.1 2021-04-09 本发明公开了一种雪魔芋休闲小食品的加工方法，包括如下步骤：1）、制备魔芋精粉；2）制备魔芋豆腐；3）、制备雪魔芋；4）、离心脱水；5）、卤制；6）、配料；7）包装杀菌。本发明的目的是提供一种雪魔芋休闲小食品的加工方法，通过特定的工艺，不仅能够使雪魔芋凝固成团，不会散开，口感好，还具有高弹性，适合大众的口味。   专利（申请）权的质押、保全及解除
一种低海拔高积温地区的魔芋种植方法 CN201510579853.X 2017-07-28 本发明涉及魔芋的种植领域，具体为一种低海拔高积温地区的魔芋种植方法，它包括如下步骤：选种、起垅、种植、盖草、遮阴、洒药、挖种、取二代种芋、二代种芋的种植全过程、取三代种芋、三代种芋的种植全过程、得最终魔芋成品；本发明的内容是提供一种低海拔高积温地区的魔芋种植方法，可以使魔芋能够在低海拔高积温地区进行种植，并且相对与高海拔低积温地区的产量得到大大提升。 专利（申请）权的质押、保全及解除