- 专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
- 一种低碎叶率的干制粽叶高效生产方法 CN202210700955.2 2023-05-02 本发明公开了一种低碎叶率的干制粽叶高效生产方法,其特征在于包括如下步骤:(1)粽叶采收;(2)粽叶清洗;(3)高温汽蒸;(4)第一次干燥:将高温汽蒸后的粽叶立即装框,并于5~8min时间内转移至干燥设备中进行干燥,使粽叶含水量控制为8%~12%;(5)水汽熏蒸回湿:将干燥后的粽叶置于温度为3~8℃的环境中静置10~15min同时进行风浴,之后再转移至密闭环境中,同时向密闭环境中通入15~25℃的雾化水蒸气,以控制密闭环境中的相对湿度为85%~95%,熏蒸1~2h;(6)捆扎;(7)第二次干燥:将粽叶把置于相对湿度为20%~25%的环境中进行风浴1~2h;(8)包装:之后将粽叶把进行包装。本发明解决了传统干制粽叶在生产过程中碎叶率高、加工效率低的问题。 专利权的授权
- 粽叶的切割方法及采用该方法生产的粽叶片 CN202210596979.8 - 本发明公开了一种粽叶的切割方法及采用该方法生产的粽叶片,其包括如下步骤:S1、粽叶前处理:将卷曲的粽叶进行整平,以使粽叶表面平整;S2、剪切线酶解:根据粽叶所需剪切的形状,在剪切线位置涂抹酶解液,将粽叶置于恒温环境下进行剪切线酶解,以使粽叶表面的剪切线位置软化;S3、粽叶清洗;S4、粽叶剪切:沿粽叶表面的剪切线对粽叶进行剪切,以得到所需形状的粽叶片;S5、粽叶后处理。本发明通过在粽叶表面的剪切线位置涂抹酶解液,可对粽叶片剪切线位置处的叶片组织进行适当酶解,并通过剪切线对粽叶进行剪切,以将粽叶制成所需的形状,从而可以满足特定食品的包装需求,并且剪切过程中切口边缘不易产生毛边或裂隙,制得的粽叶片大小均匀,品质高。 实质审查
- 一种鲜湿袋装粽叶及其生产方法 CN202210526885.3 2024-04-05 本发明公开了一种鲜湿袋装粽叶的高效生产方法,其包括如下步骤:粽叶挑选、粽叶清洗、粽叶漂洗、筛选分级、堆叠扎把、包装、高温灭菌步骤;其中,堆叠扎把具体为,将分级后不同规格的新鲜粽叶进行堆叠扎把,即先于新鲜粽叶的一面涂抹隔离抑菌剂,之后控制新鲜粽叶涂抹有隔离抑菌剂的一面保持同向,依次将新鲜粽叶进行堆叠,然后将堆叠好的粽叶进行捆扎。本发明生产方法通过超声波清洗配合清洗剂、摩擦剂可替代常规的机械刷洗,具有更高的清洗效率,且在堆叠扎把过程中利用隔离抑菌剂可防止粽叶在包装过程中发生叶片粘结和微生物超标的问题;通过本发明方法制备的鲜湿袋装粽叶可常温下保存,存放运输方便,有利于在小型市场上流通,以便于个人消费者购买;并且,本发明鲜湿袋装粽叶取出经简单清洗后便可直接使用,不需要解冻或者浸泡,使用更加方便。 专利权的授权
- 一种粽子包装用打包装置及粽子加工工艺 CN202011640892.3 2022-04-26 本发明涉及粽子包装装置技术领域,公开了一种粽子包装用打包装置及粽子加工工艺,通过包装传动皮带与收集传动皮带等的设置,使得包装传送带与次品传送带进行输送粽子成品,通过包装机本体实现对符合包装标准的粽子进行包装,通过检测仪本体对完成包装后的粽子进行检测,确保粽子包装合格,避免出现破损漏气等意外封装情况,通过双轴电机等设置,使得风扇转动,通过送风软管的设置,便于将风扇产生的风输送至对应的送风筒内,通过中央处理器控制相应的控制阀开启继而将风导入至对应的降温筒内,由相应的出风孔对粽子进行降温,避免高温包装,通过控制器等设置,操纵机械爪抓取包装不合格的粽子并放置在一旁的收集传动皮带上,方便后续对粽子进行收集处理。 专利权的授权
- 一种粽叶香精的提取方法 CN202011235814.5 - 本发明公开了一种粽叶香精的提取方法,包括以下步骤,(1)粽叶挑选:选择形状自然、叶片完整无破损和颜色发暗发黄的干粽叶;(2)清洗沥干:对经步骤(1)挑选的干粽叶进行清洗除去表面附着的灰尘和杂物,后控水沥干;(3)压榨提炼和过筛:将经步骤(2)处理得到的粽叶放入研磨机中压榨8~10min,对滤出的溶液进行收集,并将滤渣过50目筛,静止30~40min。该粽叶香精的提取方法,通过分离提炼对经蒸馏提取处理收集到的液体进行分离,可提纯得到高浓度和纯粹的精华油;通过添加修饰香料,使得粽叶香精香味馥郁,留香性好;通过萃取提炼对混合香料进行提取,从而提高粽叶香精的提取率,保障粽叶香精提取工艺的生产效益。 专利申请的撤回
- 一种粽叶保鲜贮存方法 CN202011235881.7 - 本发明公开了一种粽叶保鲜贮存方法,包括以下步骤,(1)粽叶挑选:选择形状自然、叶片完整无破损的粽叶;(2)焯烫处理:将经步骤(1)挑选的粽叶的直接放入烧开的锅炉中,粽叶浸没入沸水中,焯烫3~5min;(3)柔韧处理:向步骤(2)中加入定量的食盐,混匀后加热至100℃,煮8~10min,后关火;(4)沥干冷却:捞出经步骤(3)处理得到的粽叶,进行沥干控水后,浸入水中进行冷却。该粽叶保鲜贮存方法,通过加入定量的食盐进行柔韧处理以增加粽叶的韧性和激发粽叶的香味;通过进行铜离子含量测定保障铜离子的游离不会污染粽体而影响其使用安全性;通过三段干燥处理增强保鲜效果并可有效防止粽叶在后续存储时发生霉变。 专利申请的驳回
- 一种粽叶扎巴包装的方法 CN202011235800.3 - 本发明公开了一种粽叶扎巴包装的方法,包括以下步骤,(1)选叶:选取依次经筛选、清洗、干燥和保鲜等操作后合格的干粽叶;(2)分类:将经步骤(1)处理得到的干粽叶按尺寸大小进行区分成对应的三组粽叶堆;(3)粽叶叠放:将经步骤(2)分类成堆的粽叶运输至包装车间,分别放置在三个操作台上,对操作台上的粽叶进行竖向叠放,得到粽叶捆。该粽叶扎巴包装的方法,通过防潮处理避免潮气和灰尘等杂物填充在粽叶之间影响存放质量,并提高粽叶堆叠排列的稳固性,提高扎巴质量;通过模切处理使得粽叶捆两侧规整,提高后续扎巴的契合度;通过紫外灭菌处理保证粽叶的无菌性,从而提高包装存储的洁净度和延长存储时间。 专利申请的驳回
- 一种智能自动化粽叶分级筛选的方法 CN202011235874.7 - 本发明公开了一种智能自动化粽叶分级筛选的方法,包括以下步骤,(1)一次清洗:对收购至仓库中的粽叶进行过水清洗,除去粽叶表面的残留的杂质;(2)沥水干燥:捞出经步骤(1)处理得到的粽叶,静置2~3min进行沥水,后按顺序排列在工作台上;(3)悬空夹持:传送带上安装有夹持工装,通过将沥水干燥处理后的粽叶铺设在夹持工装上实现其在传送时的悬空夹持处理。该智能自动化粽叶分级筛选的方法,通过悬空夹持处理使得传输时粽叶保持平铺,扩大破损检测范围,避免局部识别不到造成的漏检;通过智能化的机器对粽叶进行扫描检测,有效防止漏检和错检,保证粽叶产品的高质量;通过基于大小对粽叶进行分级,实现连续分级且方便直接进行归类收集。 实质审查
- 一种阔叶箬竹种苗无性繁殖方法 CN202011187905.6 2023-06-02 本发明公开了一种阔叶箬竹种苗无性繁殖方法,现如今提出如下方案:包括以下步骤(1)取苗地选择:选取较为平坦、土层肥沃、面积较大、交通便利和苗木生长旺盛的地段作为取苗地;(2)种苗要求:选择1~3年新生的阔叶箬竹苗木,取混生苗2~4株/蔸,选取的混生苗种苗生长正常,干鞭健壮且无机械损伤,须根丰富,带有鞭芽,保留竹蔸上的宿土,苗干高50cm处截干。该阔叶箬竹种苗无性繁殖方法通过保湿和修剪处理提高种苗的发根率;通过栽植时确保根系舒展和土壤紧密接触保障苗木紧实填入,避免悬空且汲水顺畅,保障阔叶箬竹种苗正常生长;通过栽后进行系统的松土除草、水分和施肥管理,保障各阔叶箬竹种苗之间生长的均一度。 专利权的授权
- 一种食品传送检测装置及使用方法 CN202010494109.0 2022-05-31 本发明公开了一种食品传送检测装置,涉及食品检测领域,包括:主体,检测机构,下料机构,封口机构。主体分为四个传送料带,负责上料传送,下料传送,废料传送与封口传送,检测机构设置在上料传送带右侧,在检测机构面向传送带的一侧,设置有X光检测器,对袋口未封好和食品损坏的进行分料,下料机构在下料传送带右侧,负责食品装入箱内,封口机构在封口传送带上,有两个固定卡位,固定一个方向后,封口设备开始封口。进而实现对食品传送时,损坏的食品能够被及时检测排出。 专利权的授权

