- 专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
- 非油炸即食复合甘薯片的生产方法 CN201711424207.1 - 非油炸即食复合甘薯片的生产方法，以甘薯为主料，清洗，去皮切块，高压蒸煮锅蒸熟，破碎成甘薯泥，加α‑淀粉酶糖化和风味蛋白酶增强风味，主料与辅料的质量百分比为：甘薯泥90.95～96.49%，α‑淀粉酶0.5～1.0%，风味蛋白酶0.01～0.05%，芝麻2～5%，红糖或蔗糖1～3%；通过添加α‑淀粉酶对淀粉进行部分酶解，产生低聚糖、糊精及单糖，添加风味蛋白酶增强甘薯片风味，再碾压刮片，干燥成型，脱模切片，包装。本发明所具有的有益效果是：降低了复合甘薯片的淀粉含量，增加了低聚糖含量，减少蔗糖添加量，增强了甘薯片风味，淀粉酶解后容易消化，更加营养健康，本发明能满足工业化生产要求，解决了淀粉糊化后容易回生的问题。 专利申请的撤回
- 红薯叶干制品的工业化生产方法 CN201711391076.1 - 红薯叶干制品的工业化生产方法，操作步骤如下：红薯叶筛选，清水漂洗，杀青护绿，腌泡发酵，叶浆分离，干燥脱水。技术特征是腌泡发酵：取植物乳杆菌，接种在MRS琼脂培养基上进行活化，33‑37℃下培养2‑3天；将活化好的菌种取按3%接种量接种到发酵罐中薯叶上，加入3%的食盐，搅匀，将发酵罐密封，发酵温度30‑32℃，发酵时间2‑3天；干燥脱水：鼓风干燥，温度为45‑50℃，时间为4‑5h；尽可能的不破坏其结构水，保持薯叶原有的物理、化学、生物性质和形状不变。本发明通过乳酸发酵的红薯叶，风味化更好，含有乳酸、氨基酸、脂肪酸等呈味成分，能够去除其本身的鞣酸，提高产品的风味及适口性。干燥脱水后，便于储存、运输和销售。 专利申请的撤回
- 一种使用生物发酵技术生产全价紫薯全粉的加工方法 CN201510276786.4 2016-02-03 一种使用生物发酵技术生产全价紫薯全粉的加工方法，包括紫薯的挑选、去皮清洗、切丁、护色、微波灭酶、杀菌、干燥、粉碎，包装，其特征是护色后做如下处理：新鲜紫薯经护色后进行微波一级熟化，功率14～20KW，处理时间1～2min，处理量5～8KG；将一级熟化的紫薯颗粒打碎后进入双螺杆挤压机膨化二级熟化；然后用米曲霉固态发酵。用本发明制备的全价紫薯全粉，能最大程度地保留紫薯中的各种功能性成分，如花青素等，复水性和口感好；而且通过米曲霉发酵作用产生的低聚糖、氨基酸、膳食纤维、高级醇及酯类等成分，不仅有效解决了腹胀问题，还提高了产品附加值，产品风味独特并具有保健功效。本发明工艺简单、生产周期短、节能高效、安全环保。 专利（申请）权的质押、保全及解除
- 利用生物酶解技术生产全价紫薯糕类产品的方法 CN201310057335.2 - 利用生物酶解技术生产全价紫薯糕类产品的方法，加工步骤包括:淀粉酶的制备、紫薯的挑选与清洗、切块、护色硬化、加温煮熟、对紫薯打浆、酶降解、浓缩与灭酶、分割成型，烘烤杀菌、冷却包装、检验得成品，其特征在于：A、淀粉酶的制备：米曲霉培养基采用麦麸培养基，加重量比为20%的豆粕、加水，调节pH值6.0，米曲霉接种量为2.5%，培养温度为30℃，培养时间为108h；B、紫薯淀粉降解：将淀粉酶液按紫薯浆重量的1%～1.5%加入蒸煮锅中，降解温度50～55℃，降解时间40～45min；C、护色硬化。本发明既能全面保留紫薯中富含的各种功能性成分和营养价值，又能高效降解紫薯淀粉成麦芽糖，在后续加工中不需添加其他外来糖源，改善了产品风味，工艺简单、生产周期短、成本低、安全卫生、解决了食用紫薯后引起的胀气饱腹等问题，大大提高紫薯的经济效益。 专利申请的撤回
- 一种从大蒜中提取大蒜素油的生产方法 CN201110384450.1 2013-12-11 一种从大蒜中提取大蒜素油的生产方法。先挑选及去皮、清洗大蒜；把清洗后的大蒜捣碎、烘干（去臭）；粉碎；高压水油混相浸提；压榨浸提后的物料，使物液基本分离；静置浸提液，让其水油层分层；油层为含有大蒜素成品；把浸提过后的大蒜渣和水及水溶性物质经过添加各种天然香辛料，再加工调配成各种风味的复合调味品风味酱。本发明工艺简单、提取时间短、成本低、无有机溶剂残留、大蒜渣等副产品可以综合利用，产品实现了大蒜素油的提取技术的新突破。 专利（申请）权的质押、保全及解除
- 一种从辣椒中提取全色辣椒素的方法 CN201010553018.6 2013-05-08 一种从辣椒中提取全色辣椒素的方法。先挑选及清洗红辣椒；把清洗后的红辣椒烘干；粉碎；高压水油混相浸提；压榨浸提后的物料，使物液基本分离；静置浸提液，让其水油层分层；油层为含有辣椒素和辣椒红素的的全色辣椒素成品；把浸提过后的辣椒渣和水及水溶性物质经过添加各种天然香辛料，再加工调配成各种风味的复合调味品风味酱。本发明工艺简单、提取时间短、成本低、无有机溶剂残留、辣椒渣等副产品可以综合利用，产品实现了辣椒素与辣椒红色素的有机结合。 专利（申请）权的质押、保全及解除
- 一种联苯苄唑的合成方法 CN202411037139.3 - 本发明公开了一种联苯苄唑的合成方法，属于药物合成技术领域。该合成方法，以4‑苯基二苯甲醇与咪唑为原料，三溴化磷、三氯化磷或三氯氧磷作为缩合试剂，在溶剂中直接缩合得到联苯苄唑。反应条件温和，可在室温下进行，反应完全杂质少，收率高；对设备要求低，适合大规模生产。 公开
- 一种霉菌脱氢物的制备方法 CN202410840954.7 - 本发明涉及一种霉菌脱氢物的制备方法，用大肠杆菌工程菌产生的脱氢酶对沃氏氧化物进行C1,2位脱氢后再用赭曲霉对沃氏脱氢物连续发酵进行11α羟基化，可有效提高制备霉菌脱氢物的转化率和收率，简化步骤，降低成本。 实质审查
- 一种倍他米松中间体脱氢物的微生物制备方法 CN202410837324.4 - 本发明公开了一种倍他米松中间体脱氢物的微生物制备方法，以化合物Ⅰ或化合物Ⅱ为底物，底物经过水析、微粉碎和高温消毒预处理后投入诺卡氏菌或简单节杆菌发酵液中进行C1,2位脱氢转化后精制，对应得化合物Ⅲ或化合物Ⅳ，相对底物重量收率为91％‑96％，纯度大于97.0％，副产物很少。此发酵工艺操作简单，收率高，环境友好，所用底物是以价格便宜的9‑羟基雄烯二酮合成而来，在倍它米松合成路线的前段发酵脱氢，有利于倍他米松产品质量的提高，也大大降低了倍他米松生产成本。 公开
- 一种合成泼尼松龙苯酰磺酸钠的方法 CN202410805973.6 - 本发明公开了一种合成泼尼松龙苯酰磺酸钠的方法，属于药物合成技术领域，所述方法为将化合物2和3‑羧基苯磺酸钠在催化剂和相转移催化剂的作用下，在溶剂中通过1步反应合成泼尼松龙苯酰磺酸钠。本发明合成方法工艺过程简单，反应条件温和，特别是后处理十分简单方便，适合大规模工业化生产。 实质审查