专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种可切条上料的切断设备及使用其方法 CN202410951788.8 - 本发明公开了一种可切条上料的切断设备及使用其方法，包括：切断设备底架、固定在切断设备底架上的支撑框架、切断设备底架内部的支撑底座和上料模具，以及设置在切断设备底架内部上方的切断机构，所述支撑底座的内部设置有上料机构和冷却成型机构；所述上料模具的内部开设有冷却水腔和定型腔，所述冷却水腔和定型腔之间设置有隔板。本发明中，冷水对上料板和软糖降温处理后，再经由回流管回流入回流腔的内部，由于回流腔的内部设置冷却片，用于为回流腔内部的水流降温处理，以及为冷却片提供散热风扇，为冷却片提供散热处理，回流腔内部的冷水并通过导流孔和导流腔回流入储水腔的内部，可实现冷却水流的循环，可实现水流对软糖的循环降温定型。 公开
一种可旋转上料的粉碎机及其粉碎过滤结构 CN202410873759.4 - 本发明公开了一种可旋转上料的粉碎机及其粉碎过滤结构，包括粉碎机主体、粉碎机主体顶部的进料口，以及设置在进料口内部的旋转上料结构，所述粉碎机主体的内部设置有粉碎腔和固定底架，所述粉碎机主体底部的两侧均设置有回收罐。本发明设置的同轴齿轮可推动活动齿轮自转，活动齿轮受到的旋转推力并作用于活动环座，可将活动环座和活动齿轮以同轴齿轮为轴公转，活动齿轮并将推力作用于固定内齿环和粉碎罐，可将粉碎罐转动，同轴齿轮可带动第二粉碎轴转动，活动齿轮可带动第一粉碎轴同步转动，粉碎罐、第一粉碎轴以及第二粉碎轴可带动对应的粉碎刀片同步转动，使得粉碎刀片为生姜原料提供再次破碎处理。 实质审查
一种生姜软糖生产用姜汁混合调配装置 CN202311325895.1 - 本发明公开了一种生姜软糖生产用姜汁混合调配装置，包括压榨筒、打浆箱、姜渣粉碎箱、姜粉收集箱和调配箱，所述压榨筒和打浆箱同轴固定连接且连通，所述压榨筒的出料端与打浆箱连通，所述打浆箱的下部设置压榨腔，所述压榨腔的底部连接出料管，所述出料管连通压榨腔和姜渣粉碎箱，所述姜粉收集箱与姜渣粉碎箱连通，所述调配箱分别与姜粉收集箱和姜汁出液管连通，所述姜汁出液管与出液筒连通，本发明中的生姜软糖生产用姜汁混合调配装置用于实现姜汁的提取、姜渣的分离以及姜汁和姜渣的混合调配，得到含有姜渣颗粒的姜汁。此姜汁生产得到的生姜软糖内部具有姜渣小颗粒，含有植物纤维，助消化，且具有独特的颗粒口感。 实质审查
一种姜糖原液的提取工艺及其设备 CN202311154483.6 - 本发明公开了一种姜糖原液的提取工艺及其设备，姜糖原液提取设备用于实现姜糖原液的提取工艺，其中提取工艺包括以下步骤：步骤S1，将新鲜生姜块进行压榨，得到姜汁A和姜渣A，并对姜汁A进行收集；步骤S2，加水与姜渣A混合打浆，得到混合液，并将混合液进行分离，得到姜渣B和姜汁B，并对姜汁B进行收集；步骤S3，对姜渣B进行再次压榨，得到姜渣C和姜渣C,并对姜汁C进行收集，本发明中的姜糖原液的提取工艺可对新鲜生姜块压榨后的一次姜渣进行加水混合，洗出一次姜渣中的有效成分，打浆后分离出二次姜渣，再对二次姜渣进行压榨，本姜糖原液的提取工艺可对生姜中姜汁进行充分提取，提高姜汁获得率和有效成分的含量。 实质审查
一种护齿棒棒糖的制备方法 CN202211031080.8 - 本发明提供一种护齿棒棒糖的制备方法，涉及食品生产领域。该护齿棒棒糖的制备方法，包括S1.原材料及辅料选择，选择新鲜的甜橙和胡萝卜，甜橙和胡萝卜的重量比为2：1，去除发生损坏及腐烂的个体，将筛选好的原材料放入清洗机中，通过高压水泵向清洗机内注入清水，对原材料进行清洗备用，根据原材料的数量选取适量的辅料，辅料包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷、抗性糊精、茶多酚，S2.浓缩汁制备，S3.辅料制备，S4.提取液浓缩，S5.辅料添加熬制，S6.模具成型，S7.冷却成型，S8.消毒包装。通过将其甜味的来源设置为赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷，避免传统棒棒糖中糖类对使用者的牙齿造成影响，发生龋齿，实现该棒棒糖的护齿功能。 专利申请的驳回
一种功能性果味酸Q糖制备方法 CN202211026100.2 - 本发明提供一种功能性果味酸Q糖制备方法，涉及食品领域。该功能性果味酸Q糖制备方法，具体包括以下步骤：a.原料处理，b.熬制，c.调配并加料，d.保温与成型，e.脱模打磨。通过多种不同酸味剂搭配多种色素和香味剂，实现多种各样的口味不一的酸Q糖，适用于多种不同口味人群和消费者的喜好，采用低聚异麦芽糖，其甜度仅仅为同等浓度蔗糖的一半，且可促进人体内部的双歧杆菌和乳酸杆菌生长，增强人体肠胃功能，从而提高人体免疫力，添加的功能性组分富含n‑3系不饱和脂肪酸，其具有降血脂、降血压、抗心律不齐、抑制血栓形成和抑制动脉粥样硬化的作用，且能促进婴幼儿大脑和视力的正常发育，其体积小巧，方便携带，同时满足健康和美味的双向追求。 专利申请的驳回
一种具有保健功能的糖果制备方法 CN202211004130.3 - 本发明提供一种具有保健功能的糖果制备方法，涉及保健品制造领域。该具有保健功能的糖果制备方法，包括以下步骤：S1.选择材料、S2.质量称取、S3.融化处理、S4.粉碎破壁、S5.混合熬煮、S6.降温调和、S7.静置冷却、S8.入模成型、S9.真空包装，最终制成的具有保健功能的糖果。通过添加的大量中药，并使用麦芽糖进行凝固，使得本保健糖具有较高的保健性，从而适用于劳累过度或者气短身虚的人群，并且使用真空包装，不添加防腐剂，携带与储存方便，在制备的过程中，通过在常压下适当时间的熬煮，使其水分减低至极少，从而使本糖果的色泽均匀，块形完整，最后添加了少量的薄荷香精，使得本保健糖的口感爽口。 专利申请的驳回
一种无糖0卡的糖果制备方法 CN202210997741.6 - 本发明提供一种无糖0卡的糖果制备方法，涉及食品加工领域。该无糖0卡的糖果制备方法，包括S1.0卡糖原材料选择，根据制备糖果的性质要求选择多种用于制备无糖0卡糖果的零卡糖原料，S2.进行备料，将选取的零卡糖材料进行过筛、掺杂和搅拌，使不同种类的零卡糖原料充分混合，S3.化糖将混合后的多种零卡糖原料加入化糖设备，并加入固化物30％的水，进行加热，至多种零卡糖全部化开并煮沸，S4.真空熬制，对溶好的糖浆进行真空浓缩。该无糖0卡的糖果制备方法，仅仅通过使用赤藓糖醇、罗汉果甜苷和甜菊糖苷作为制作原料，解决了现有糖果多糖高卡，色素添加剂残留较多，使用后对身体造成负担，不利于身体健康的问题。 专利申请的驳回
一种食药两用的姜制食品生产方法 CN202210998485.2 - 本发明提供一种食药两用的姜制食品生产方法，涉及食品加工领域。该食药两用的姜制食品生产方法，包括S1.原材料选择，选择新鲜采摘的嫩姜，去除发生损坏及腐烂的个体，根据生姜的重量，选取适量的红糖及麦芽糖，S2.第一次清洗，将筛选出的生姜导入清洗机内，向清洗机内注入清水，实现对生姜的清洗，S3.去皮及切片，将清洗完成的生姜放入去皮机中进行去皮，去皮完成后，将生姜切姜片备用，S4.第二次清洗及消毒，S5.榨汁及分离，S6.辅料的配制加工，S7.混料处理，S8.冷却成型，S9.消毒包装。通过在姜汁中加入红糖和麦芽糖，在确保了成品的口感和风味的基础上，该姜制食品还可以益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀，起到食药两用的效果。 专利申请的驳回
一种清热健齿棒棒糖及加工方法 CN201811644357.8 - 本发明公开了一种清热健齿棒棒糖，包括按重量份计的以下组分：荸荠粉30～60份、甘露醇30～50份、金银花粉15～30份、野菊花粉10～20份、薄荷叶粉3～8份、鲜奶30～80份、白砂糖100～300份、葡萄糖浆80～200份。本发明既保持了一般棒棒糖的香甜口味，又具有养生功能；加入荸荠粉，补充维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效；加入的甘露醇，降低了白砂糖的使用量，具有低热值、低糖的特点；加入金银花粉、野菊花粉、薄荷叶粉，增强了各植物原料的药效，使得棒棒糖具有清热去火、润肤的功能，同时还加入鲜奶，具备鲜奶的各种营养成份，老人小孩均适合。本发明的加工方法最大程度的保留了薄荷叶、金银花、野菊花的香味和口感。 专利申请的撤回