专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
家禽屠宰去毛工序废弃物无害化处理方法及系统 CN202411284201.9 - 本发明公开了一种家禽屠宰去毛工序废弃物无害化处理方法是：剥蜡和夹毛作业过程中产生的废弃物采用单独系统处理。其他车间的废水，按原来的处理工艺流程进行处理。本发明的系统包括通过管道依次连接的收集池、污水泵、滚桶格栅机、集水池、污水泵、气浮机、污泥浓缩池、污水泵和压滤机。本发明还设置了特别的滚桶格栅机和气浮机。本发明能够有效清除碎蜡块和鸭毛等悬浮物，而无需通过厌氧池、好氧池等设备和工序对其废水进行特别处理即可排放，从而大大减轻了污水处理站的压力，降低处理成本。 公开
一种全价发酵饲料的制备方法与应用 CN202211595708.7 - 本发明公开了一种全价发酵饲料的制备方法与应用。该全价发酵饲料的原料包括以旋扭山绿豆牧草、玉米、豆粕、磷酸氢钙、微量元素和乳酸菌水溶液，经密封发酵后得到。本发明能够得到一种适用于动物的全价发酵饲料。本发明中的全价发酵饲料对于鸭类，尤其是临武鸭具有较好的增加肌肉中蛋白含量、降低肌肉中脂肪积累的作用，显著促进临武鸭的消化吸收，减少鸭粪中氮和磷的含量，提高其产肉等性能，改善胴体品质及风味，本发明中制得的全价发酵饲料可长期保质保存，适用于临武鸭，具有极高的实用性。 实质审查
一种发酵牧草的制备方法及其在补饲临武鸭中的应用 CN202211595043.X 2024-10-11 本发明公开了一种发酵牧草的制备方法及其在补饲临武鸭中的应用。该发酵牧草包括以高含水量的旋扭山绿豆牧草和菠萝叶为原料经过乳酸菌密封发酵后得到。本发明的发酵牧草及其补饲临武鸭的方法能够缓解高温引起的临武鸭热胁迫，提高临武鸭的增重量，提高临武鸭对饲料的转化效率，降低临武鸭的体脂率，提高瘦肉率，减少临武鸭氮的排放量，应用于补饲临武鸭时可以提高临武鸭的肉质，克服临武鸭养殖中常规饲料喂养中出现的转化率不高、氮磷排放高等情况，具有极好的普适性和可推广价值，在临武鸭养殖领域中具有极高的实用性。 专利权的授权
鸭血处理利用方法及其设备 CN202111552973.2 2023-02-10 本发明公开了一种鸭血处理利用方法，包括如下步骤顺序：a.加油搅拌：将鸭血搅拌10‑20分钟，边搅拌边加入植物油，植物油加入量为鸭血重量的0.5‑1%；b.高温化制：将搅拌好的鸭血在高温化制装置中蒸煮和烘干；c.冷却：将经高温化制处理的鸭血冷却至常温；d.粉碎。本发明还公开了一种鸭血处理利用设备。采用本发明的方法，可以避免在烘干、粉碎过程中粘结和堵塞设备。 专利权的授权
即食鸭肉制品包装设备 CN202111507191.7 2023-06-02 本发明公开了一种即食鸭肉制品包装设备，包括装袋装置和封袋装置；所述装袋装置和封袋装置通过输送带连接，且通过微电脑电连接。本发明的装袋装置对鸭肉制品进行自动开袋、装袋，然后，由封袋装置进行自动抽真空和封装，从而实现即食鸭肉制品包装的全自动化。 专利权的授权
一种卤味食品加工用全自动卤水与材料快速分离装置 CN202110799881.8 2022-09-16 本发明公开了一种卤味食品加工用全自动卤水与材料快速分离装置，包括外壳、回收机构、固定架、导料架、活动架、安装架和连动架，所述外壳左端外表面连接有回收机构，且回收机构的底端设有回收桶，所述回收机构的一端连接有导流管，且导流管贯穿外壳，所述外壳上端设有固定架，且固定架内连接有从动杆，所述从动杆的一端连接有驱动件，且驱动件内连接有插销，所述外壳内表面连接有导料架，且导料架的外表面连接有进料斗。该卤味食品加工用全自动卤水与材料快速分离装置，气缸对驱动件的传动下，能够使从动轴与驱动轴进行伸缩，便于对两个传动盘进行位置调节，以完成对压板的升降控制，从而增加了卤水与材料的分离效率。 专利权的授权
鸭肉制品专用生产线 CN202011307182.9 2024-07-30 本发明公开了一种鸭肉制品专用生产线，包括包括通过输送带依次连接的低温高湿解冻装置、清洗装置、真空滚揉装置、烘烤装置、第一卤制装置、风干装置、第二卤制装置、真空预冷装置、鸭肉块切割装置、充氮包装机、杀菌装置、冷却风干装置、冷藏装置。本发明的新型鸭肉制品专用生产线，能够实现新型鸭肉块制品的生产自动化，生产出符合要求的新型鸭肉块制品。 专利权的授权
鸭脖即食食品专用生产线 CN202011302909.4 2024-08-27 本发明公开了一种鸭脖即食食品制品专用生产线，包括包括通过输送带依次连接的低温高湿解冻装置、鸭脖切割装置、清洗装置、真空滚揉装置、烘烤装置、第一卤制装置、风干装置、第二卤制装置、真空预冷装置、充氮包装机、杀菌装置、冷却风干装置、冷藏装置。本发明的鸭脖即食食品专用生产线，能够实现新型鸭脖制品的生产自动化，生产出符合要求的新型鸭脖即食食品。 专利权的授权
新型鸭肉制品制备方法及其腌制液和特制卤水 CN202011235935.X - 本发明公开了一种新型鸭肉制品制备方法，包括如下步骤顺序：a.真空滚揉腌制；b.烘烤；c.卤制；d.风干；e.再卤制；f.冷却；g.切割；h.包装；i.杀菌；j.速冷风干；k.冷藏。本发明还公开了一种制备该新型鸭肉制品的腌制液和特制卤水。采用本发明方法生产的新型鸭肉制品适合年轻人口味、口感好而且保质期长。   实质审查
临武鸭卤鸭制备方法及其特制腌制液 CN201911045572.0 - 本发明公开了一种临武鸭卤鸭制备方法，包括如下步骤顺序：a.腌制：将清洗后的白条鸭浸泡在特制腌制液中腌制处理，所述特制腌制液用以下重量份的原料制成：水135份、还原水饴15份、盐2份、干芋荷8‑10份、干莿冬叶12‑15份；b.烘烤：将腌制好的鸭挂在烘烤架上，用低温烘烤箱烘烤，烘烤温度为81‑82℃，时间为40‑45分钟；c.卤制；d.冷却：将油炸好的鸭冷却至室温；e.真空包装：用铝箔袋包装好，然后抽真空；f.高温杀菌：杀菌温度为125‑126℃，时间为20‑21分钟。采用本发明方法生产的临武鸭卤鸭口感好而且保质期长。 实质审查