专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种乳制品中乳清蛋白成分的快速分离检测方法 CN201510217875.1 2017-01-18 本发明提供一种乳制品中乳清蛋白成分的快速分离检测方法，包括步骤A，配制标准溶液或解冻标准溶液，步骤B，配制待测样品溶液，步骤C，HPLC分离和检测：使用凝胶色谱柱分离所述标准溶液和待测样品溶液。本发明中，首先利用磷酸盐缓冲液溶解或稀释所述待测奶制品和/或标准品；然后利用凝胶色谱柱分离各种蛋白质组分，并用紫外检测器或二极管阵列检测器检测，通过与标准品峰面积的比较计算奶制品中每种乳清蛋白的含量。使用本发明之检测方法检测乳制品中的乳清蛋白，其检测快速、操作简便且重现性好。 专利权的授权
一种富含骨桥蛋白的婴幼儿奶粉 CN201410800294.6 - 本发明涉及配方奶粉技术领域，尤其涉及一种婴幼儿配方奶粉。所述配方奶粉富含0.02-0.24wt％的骨桥蛋白。 实质审查
一种第四代新型婴幼儿配方奶粉及其制备方法 CN201410690685.7 - 本发明提供一种第四代新型婴幼儿配方奶粉，包括以下组分：乳糖、脱盐乳清粉、1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、水解乳清蛋白、低聚果糖、低聚半乳糖、矿物质预混料、水解酪蛋白、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂、维生素预混料、乳铁蛋白、L-酪氨酸、核苷酸、L-色氨酸、L-蛋氨酸等。本发明婴幼儿奶粉通过添加合适含量的1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯、合适含量的水解蛋白、单体氨基酸等以及降低奶粉中磷、钠等矿物质含量，使得奶粉中脂肪结构、氨基酸的组分和含量以及渗透压更接近母乳水平，营养更为均衡全面；且配比合适，使得各物质之间具有协同作用，有效提高蛋白质、脂肪生物利用率、促进宝宝消化吸收和骨骼发育，降低脏器负担。 专利申请的驳回
一种益生菌婴幼儿奶粉 CN201410400017.6 - 本发明的目的在于提供一种益生菌婴幼儿奶粉，包括乳糖10～40、脱盐乳清粉10～40份、脱脂奶粉5～25份、浓缩乳清蛋白粉0～12份、复合益生元1～4.5份、矿物质预混料0.5～2.5份、花生四烯酸超微粉0.3～1.8份、复合益生菌冻干粉0.04～0.4份等；复合益生菌冻干粉包括菌株号为DSM17938的罗伊氏乳杆菌以及菌株号为Bb～12的动物双歧杆菌，其含量分别为1×107～1×109CFU/g以及0～1×108CFU/g。本发明的益生菌婴幼儿奶粉具有以下效果：适用于婴幼儿；能调整婴幼儿肠道菌群平衡、促进肠道通畅、抑制腹泻以及提高婴幼儿的免疫力；配方合理，各组分相互之间协同作用，效果好。 专利申请的驳回
一种氨基酸母乳化婴幼儿配方奶粉及其制备方法 CN201410214131.X 2016-04-13 一种氨基酸母乳化婴幼儿配方奶粉及其制备方法，由以下物料按一定重量百分比组成：乳糖、脱盐乳清粉、植物油、脱脂奶粉、水解乳清蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖、矿物质预混料、ARA、水解酪蛋白、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂、DHA、水溶性维生素预混料、酪蛋白磷酸肽、乳铁蛋白、L-酪氨酸、核苷酸、脂溶性维生素预混料、L-色氨酸、L-蛋氨酸、牛磺酸。本发明还包括所述氨基酸母乳化婴幼儿配方奶粉的制备方法。利用本发明，可有效解决婴幼儿期婴幼儿蛋白消化吸收效果不好，蛋白质利用率低的问题。 专利权的授权
一种热风强制循环快速恒温酸奶发酵房 CN201310626829.8 2016-01-13 一种热风强制循环快速恒温酸奶发酵房，包括发酵房本体、控制器和热风系统，所述发酵房本体内设有支架和温度传感器，所述热风系统包括导风板、热风管、蒸汽管、电磁阀、加热器、风机、回风管、主风管，所述导风板安装在支架上，与发酵房本体形成架空层，热风管安装在架空层内，所述蒸汽管、电磁阀、加热器、风机、回风管安装在发酵房本体的顶部，加热器的出风口通过主风管与热风管相连，回风管的一端与发酵房本体上的回风口相连，另一端与风机的进风口相连，风机的出风口与加热器进风口相连。本发明可实现热风强制循环，使酸奶迅速达到发酵所要求的最佳温度，减少发酵时间；还可使发酵房内上中下全方位温度分布均匀，室内温差控制在±1.0℃。 专利权的授权
一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法 CN201210235304.7 - 一种小肽化高蛋白儿童奶粉及其制备方法，该小肽化高蛋白儿童奶粉由以下重量百分比的组分组成：脱脂牛奶40-50%、脱盐乳清10-14%、碳水化合物8-12%、牛奶蛋白8-12%、植物油4-7%、低聚果糖3-6%、矿物质预混料0.5-1%、水溶性维生素预混料0.5-1%，大豆磷脂0.5-1%、小肽类物质6-10%、DHA0.3-0.6%、ARA0.1-1%、牛磺酸＜0.1%、脂溶性维生素预混料0.01-0.04%。本发明之小肽化高蛋白儿童奶粉，含有能直接被儿童利用的小肽成分、ARA，不饱和脂肪酸更丰富，有利于儿童的智力和视力发育，并能改善儿童对于矿物质的吸收；同时对儿童的皮肤有很好的保健作用。 专利申请的驳回
一种防腹泻婴幼儿配方奶粉及其制备方法 CN201210121037.0 - 一种防腹泻婴幼儿配方奶粉及其制备方法，该奶粉由以下重量百分比的物料混配而成：麦芽糊精32-48%、植物油12-25%、浓缩乳清蛋白6-12%、香蕉粉6-10%、苹果粉5-8%、酪蛋白2-8%、矿物质预混料1-4%、低聚果糖1.0-2.5%、低聚半乳糖0.3-1.0%、免疫球蛋白G0.5-1.5%、ARA0.10-0.60%、DHA0.10-0.45%、维生素预混料0.05-0.8%、乳铁蛋白0.06-0.10%、牛磺酸0.05-0.1%、核苷酸0.02%-0.08%。本发明还包括所述防腹泻婴幼儿配方奶粉的制备方法。该奶粉特别适于有乳糖不耐症的婴幼儿或腹泻期易发生乳糖不耐的婴幼儿食用。 专利申请的撤回
一种奶粉过氧化值的检测方法 CN201110437908.5 - 一种奶粉过氧化值的检测方法，本发明利用有机溶剂乙醇和乙醚提取奶粉中的脂肪，油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，然后计算过氧化物含量。本发明用于奶粉过氧化值的检测，重现性好，操作简便。 专利申请的驳回
一种含花生四烯酸的孕产妇配方奶粉及其制备方法 CN201110430634.7 2013-07-31 一种含花生四烯酸的孕产妇配方奶粉及其制备方法，该孕产妇配方奶粉由以下重量百分比的组分构成：脱脂牛奶40-50%、脱盐乳清10-14%、碳水化合物8-12%、牛奶蛋白8-12%、白砂糖6-10%、植物油4-7%、低聚果糖3-6%、矿物质0.5-1%、水溶性维生素预混料0.5-1%、大豆磷脂0.5-1%、香精0.5-1%、二十二碳六烯酸0.3-0.6%、花生四烯酸0.1-1%、牛磺酸＜0.1%、脂溶性维生素预混料0.01-0.04%。本发明的孕产妇配方奶粉，营养更丰富，有利于胎儿的脑和视神经发育，并能改善母体由于妊娠和哺乳引起的必须脂肪酸不足的现象。 专利权的授权