专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
泡椒黄花菜软罐头及其制备方法 CN201811367518.3 - 本发明提供一种泡椒黄花菜软罐头,以重量份数计,由以下原料制成:黄花菜40份,香菇20‑30份,胡萝卜20‑30份,花生5‑15份,菜籽油15‑25份,味精3‑5份,食盐5‑10份,白砂糖10‑20份,红辣椒3‑6份,醋1‑5份,凉拌酱油1‑5份,鲜味剂1‑2份,增香剂0.2‑0.5份,泡椒5‑9份。该罐头保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回
一种即食黄花菜及其制备方法 CN201811368901.0 - 一种即食黄花菜的制备方法,包括如下步骤:1)鲜黄花菜处理:将鲜黄花菜杀青灭酶,冷却后沥去水份;2)处理后热风将沥去水分的黄花菜预干燥至水分重量含量为8‑10%;3)转移至压差闪蒸设备处进行膨化准备,在膨化条件90‑95℃停置15‑20min,开启泄压阀,60‑65℃真空干燥3h得即食黄花菜。本发明即食黄花菜开袋即食,非常方便。 专利申请的驳回
香辣味黄花菜软罐头及其制备方法 CN201811367504.1 - 本发明提供一种香辣味黄花菜软罐头,以重量份数计,由以下原料制成:黄花菜40份,香菇20‑30份,胡萝卜20‑30份,花生5‑15份,菜籽油15‑25份,味精3‑5份,食盐5‑10份,白砂糖10‑20份,红辣椒10‑20份,醋1‑5份,凉拌酱油1‑5份,鲜味剂1‑2份,增香剂0.2‑0.5份,香辣酱5‑9份。该罐头保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回
黄花菜复合功能咀嚼片及其制备方法 CN201811368927.5 - 本发明提供一种黄花菜复合功能咀嚼片,以重量分数计,由以下成分制成:黄花菜粉40‑60份,枸杞粉5‑15份,枣粉5‑15份,树莓粉5‑15份,甘露醇5‑15份,麦芽糊精5‑15份,二氧化硅1‑3份,硬脂酸镁0.5‑2份。该咀嚼片具有改善睡眠、安神补脑等作用。 专利申请的驳回
黄花菜咀嚼片及其制备方法 CN201811367511.1 - 本发明提供一种黄花菜咀嚼片,以重量份数计,由以下成分制成:黄花菜粉40‑60份,枸杞粉5‑15份,酸枣粉5‑15份,树莓粉5‑15份,三氯蔗糖5‑15份,微晶纤维素5‑15份,乳糖1‑3份,硬脂酸镁0.5‑2份。该咀嚼片具有改善睡眠、安神补脑等作用。 专利申请的驳回
排骨味黄花菜蛋花汤及其制备方法 CN201811367505.6 - 本发明提供一种排骨味黄花菜蛋花汤,以重量份数计,由以下原料制成:黄花菜1‑2份,紫菜1‑1.5份,脱水胡萝卜1‑2份,香葱0.2‑0.5份,蛋液2‑5份,干虾1‑2份,食用盐0.2‑0.3份,白砂糖0.1‑0.2份,玉米淀粉0.2‑0.3份,排骨粉0.1‑0.2份,香辛料0.1‑0.2份,植物油0.1‑0.2份,谷氨酸钠0.1‑0.2份,5’‑呈味核苷酸二钠0.1‑0.2份。该蛋花汤保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回
膨化型即食黄花菜及其制备方法 CN201811368925.6 - 本发明提供一种膨化型即食黄花菜的制备方法,将干黄花菜复水,处理后预干燥至水分重量含量为8‑10%,然后转移至压差闪蒸设备处进行膨化准备,在膨化条件90‑95℃下停置15‑20min,开启泄压阀,60‑65℃真空干燥3‑4h制得膨化型即食黄花菜。本发明膨化型即食黄花菜开袋即食,食用方便。 专利申请的驳回
黄花菜、蔬菜蛋花汤及其制备方法 CN201811367495.6 - 本发明提供一种黄花菜、蔬菜蛋花汤,以重量份数计,由以下原料制成:黄花菜1‑2份,蔬菜1‑1.5份,胡萝卜0.2‑0.7份,香葱0.2‑0.5份,蛋液2‑5份,鸡肉粉0.2‑0.3份,食用盐0.2‑0.3份,白砂糖0.1‑0.2份,玉米淀粉0.2‑0.3份,香辛料0.1‑0.2份,植物油0.1‑0.2份,谷氨酸钠0.1‑0.2份,5’‑呈味核苷酸二钠0.1‑0.2份。该蛋花汤保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回
一种黄花菜紫菜虾米汤及其制备方法 CN201811368890.6 - 本发明提供一种黄花菜紫菜虾米汤,以重量份数计,由以下原料制成:鲜黄花菜1‑3份,紫菜1‑1.5份,脱水胡萝卜1‑2份,香葱0.2‑0.5份,干虾1‑2份,食用盐0.2‑0.3份,白砂糖0.1‑0.2份,玉米淀粉0.2‑0.3份,香辛料0.1‑0.2份,植物油0.1‑0.2份,谷氨酸钠0.1‑0.2份,5’‑呈味核苷酸二钠0.1‑0.2份。该虾米汤保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回
风味豆豉黄花菜软罐头及其制备方法 CN201811368922.2 - 一种风味豆豉黄花菜软罐头,以重量份数计,由以下原料制成:黄花菜40份,香菇20‑30份,胡萝卜20‑30份,花生5‑15份,菜籽油15‑25份,味精3‑5份,食盐5‑10份,白砂糖5‑15份,红辣椒5‑15份,醋1‑5份,凉拌酱油1‑5份,鲜味剂1‑2份,增香剂0.2‑0.5份,风味豆豉5‑9份。该罐头保质期长,配料丰富、味道鲜美、营养价值高,制作简单易行,适合大规模的推广应用。 专利申请的驳回