专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种高频变压器 CN202310470693.X - 本发明涉及高频变压器领域，具体公开了一种高频变压器，所述高频变压器包括：支座；稳定装置，所述稳定装置与支座固定连接；散热装置，所述散热装置与稳定装置固定连接；其中，所述稳定装置包括：驱动调节装置，所述驱动调节装置与支座固定连接；联动固定装置，所述联动固定装置与驱动调节装置相连；联动防护组件，本装置在驱动调节装置的带动下，内部联动固定装置与联动防护组件配合，实现高频变压器的稳定固定，进一步提高了高频变压器在使用过程中的稳定性，同时实现对高频变压器的循环散热导流，进一步提高了高频变压器的运行稳定性。 专利申请的撤回
一种独特口味腌制鸡爪的制备方法 CN202210371717.1 2023-08-18 本发明公开了一种独特口味腌制鸡爪的制备方法，包括：在腌制前用负压容器将鸡爪与乌龙茶调制的汁液充分混合吸收，在腌制后用乌龙茶茶清液、葡萄籽糊、穇子粉制备的酱汁涂抹，烘干杀毒后得到独特风味的鸡爪；本发明基于削弱成品包装鸡爪中亚硝酸盐的含量，以乌龙茶清液为基料，在腌制前、腌制后两个环节削减亚硝酸盐，有效抑制亚硝酸盐的合成，结合葡萄籽中黄酮抗氧化效果，及穇子的厚肠胃功效，降低鸡爪中亚硝酸盐的含量、增强鸡爪的保健功效，成品包装鸡爪有独特风味，亚硝酸盐的含量大大降低，为腌制鸡爪中降低亚硝酸盐含量提供新技术方案。 专利权的授权
可将高韧性食材完全切断的高效切菜方法、切菜装置及切菜机 CN202110628235.5 - 本发明涉及物体切割技术领域，针对目前常规切菜机无法快速完全切断或切条高韧性物体的缺陷，公开一种可将高韧性食材完全切断的高效切菜方法、切菜装置及切菜机，切菜方法采用两组具有重叠部分的圆形刀盘组对物体进行切割，两组圆形刀盘组在旋转切割过程中具有速度差。通过设计两组圆形刀盘组产生转速差，任意两个相邻的具有重叠部分的圆形刀盘在切割被切物时，除产生两者本身旋转所带来的剪刀剪切效果外，转速快的圆形刀盘还会对被切物产生下拉挫动被切物的切削效果，使被切物更容易被完全切断，且能进一步加快被切物的切断效率，实现高效切割。 实质审查
一种臭鳜鱼的预处理鱼体脱离装置 CN202011571706.5 2022-10-04 本发明公开了一种臭鳜鱼的预处理鱼体脱离装置，包括输送带和处理仓；所述输送带设置有两组，所述输送带位于处理仓的内腔底部，两组所述输送带之间的间隙活动卡接有若干倒置的T形卡键，所述T形卡键的顶部固定连接有平台，所述平台位于输送带的上侧；所述T形卡键的底部固定连接有限位架，其底部转动连接有内螺纹转筒，所述内螺纹转筒的内螺纹螺旋连接有丝杆；所述连接架的顶部转动铰接有两组支杆，两组所述支杆的顶端转动连接有展开板，所述支杆的顶端铰接于展开板的中部底侧，两组所述展开板之间活动连接有梁架，两组所述展开板之间固定连接有弹簧；本发明能将鱼在开膛后的鱼体展开，增大鱼与腌制料的表面接触面积，方便腌制加工。 专利（申请）权的转移
一种紫苏酱菜的制作方法 CN202011012733.9 - 一种紫苏酱菜的制作方法，包括下列步骤：第一步，采摘新鲜的紫苏叶作为原料，并采摘后的紫苏叶放入冷库保存备用；第二步，将冷库中的紫苏叶在室内摊开，并调节室内温度，温度为18‑20℃，使紫苏叶的温度缓慢趋于室温；第三步，腌制，将上一步的紫苏叶洗净后，用腌制液浸泡，腌制液为食盐水,第四步，将腌制后的紫苏叶放入烘房中烘干；第五步，将烘干的紫苏加入大豆、干贝及果仁后一起粉碎，并加水调制成浆料；第六步，将浆料用热油熬制，熬制至水分收干即可；第七步，放凉、包装。本发明的紫苏酱菜，保留了紫苏味的独特香味，并加入了藿香、果仁等配料，使酱菜营养更丰富，并且还有增进食欲、健胃行气、暖胃散寒、解鱼蟹毒、止呕等功效。 专利申请的撤回
一种鲈鱼生产工艺 CN202011014341.6 - 一种鲈鱼生产工艺，包括下列步骤：第一步，原料鱼选择；选取秋末冬初的鲜活鲈鱼为原料鱼；第二步，清洗剖切；第三步，腌渍，把切好的鱼块称重后置合适容器内，加入腌渍液浸泡；第四步，风干，将鱼放入变温烘房进行风干；第五步，过油，将风干后的鱼块于热油中微炸，炸好后沥干鱼块表面的存油；第六步，腌制入味，采用腌制液来腌制入味；第七步，进行盐焗；第八步，真空包装并检测后入库。本发明的鲈鱼生产工艺，可以生产出一种鱼肉品质好，储存时间长，食用方便的即食鲈鱼产品，并且生产效率高，适用于工业化批量生产，以满足人们随时随地享用鲈鱼的需求。 专利申请的撤回
一种鸡爪生产工艺 CN202011012742.8 - 一种鸡爪生产工艺，包括下列步骤：S1、挑选外形完整的新鲜鸡爪；S2、将挑选好的鸡爪清洗干净；S3、加入橙皮后加水煮开，将煮过的鸡爪放入筛子中沥干多余的水分；S4、将沥干的鸡爪冷冻处理；S5、将急冻处理后的鸡爪解冻，并用浸泡液浸泡；S6、将浸泡液中浸泡后的鸡爪烘烤；S7、将烘烤后的鸡爪放入煮卤液中，进行煮卤；S8、包装。本发明的鸡爪生产工艺中，鸡爪采用橙皮水煮后，再经过冷冻处理，使鸡爪的细胞被破坏，有利于后续腌制中侵泡液和煮卤液的彻底渗透，并且在烘烤过程中采用间隔式烘烤，每隔一段时间喷洒浸泡液，使鸡爪更多的吸收侵泡液香味。 专利申请的撤回
一种蒜香牛柳的生产工艺 CN202011012726.9 - 一种蒜香牛柳的生产工艺，包括下列步骤：第一步，选取原料，选择新鲜牛肉并将牛肉切成片；第二步，滚揉，将牛肉片放入真空滚揉机，并加入滚揉料滚揉；第三步，腌制，滚揉好的牛肉片加入腌制液进行腌制；第四步，烘干，将腌制好后的牛肉片烘干；第五步，烤制，在牛肉片表面刷一层份植物油，然后放入烤箱进行烘烤；第六步，冷却，将从烤箱内取出的牛柳片自然冷却到20℃；第七步，真空包装，将冷却好的牛柳片放入包装袋内，真空封口；第八步，消毒并检测；第九步，装箱，检测合格的产品装入外包装中，即得成品。使用本发明的工艺生产的一种蒜香口味的即食牛柳产品，产品品质好，储存时间长，食用方便，肉质鲜美，满足人们对牛柳产品口味上的需求。   专利申请的驳回
一种猪肚生产工艺 CN202011012728.8 - 一种猪肚生产工艺，包括下列步骤：第一步、预处理；第二步，去除表层肥油和结缔组织；第三步、切块；将净化后的猪肚切成块；第四步，浸泡；第五步，腌制；第六步，风干；第七步，盐焗；第八步，内包装；第九步，消毒并检测；第十步，将经消毒的半成品装入外包装中，即得成品。使用本发明的生产工艺生产的产品品质好，储存时间长，轻咬即碎，食用方便，肉质鲜美，营养丰富，采用先浸泡再腌制的技术解决猪肚调味不均和需要长时间腌制的问题，采用变温风冷干制技术解决猪肚制作过程中的褐变问题，具独特的盐焗食品的风味。   专利申请的撤回
一种自动剖鱼机 CN202010991992.4 - 一种自动剖鱼机，包括工作台、进料机构、传送机构、切割机构和收集筒，其特征在于：进料机构、传送机构和切割机构均安装在工作台上，进料机构设置在工作台的一侧，传送机构设置在进料机构出口处，使从进料机构流出的物料立即与传送机构接触，切割机构设置在传送机构运行方向的中后端，用于切割传送机构运送的物料，收集筒位于传动机构运行方向的末端。本发明提供的自动剖鱼机，结构简单，使用方便，工作效率高，适合推广使用。 专利申请的撤回