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一种鼠李糖乳杆菌及其应用 CN202110829082.0 2023-03-24 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌及其应用，所述鼠李糖乳杆菌分类学命名为鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）AU9260，该菌株保藏编号为CGMCC No.21662。该菌株具有较优秀的模拟胃肠液耐受性、抑菌活性和对Caco‑2细胞的黏附等体外益生特性，并且初步判定为安全。另外菌株具有潜在的缓解和/或预防宿主的过敏性疾病的功能，可以显著降低β‑乳球蛋白诱导致敏的小鼠血清中组胺、特异性IgE以及细胞因子，也能保护因过敏而引起的小鼠肠粘膜结构的破坏以及调节肠道菌群结构。 专利权的授权
一种干酪乳杆菌及其应用 CN202110829075.0 2023-07-18 本发明公开了一种干酪乳杆菌及其应用，所述干酪乳杆菌分类学命名为干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）AU9077，该菌株保藏编号为CGMCC No.21663。该菌株能够调节免疫，缓解过敏症状，对β‑乳球蛋白诱导的过敏反应引起的肠粘膜结构的破坏具有一定保护作用，并能增加肠道有益菌群；另外利用菌株AU9077所制备的黑茶发酵乳饮料和/或芦笋发酵乳具有明显的减敏效果和/或抗氧化活性，表明其可作为具备减敏功效和/或抗氧化活性的益生菌而开发各类益生产品。 专利权的授权
一种寡肽及其制备方法与应用 CN202110551492.3 2022-03-18 本发明公布了一种寡肽及其制备方法与应用，所述寡肽的氨基酸序列为Phe‑Pro‑Gln‑Tyr‑Leu‑Gln‑Tyr‑Pro‑Tyr，所述寡肽对血管紧张素转化酶的IC50为24.447μg/mL。本发明通过对羊乳酪蛋白酶解、分离纯化后，得到对血管紧张素转化酶具有抑制作用的寡肽，有望应用于降血压领域，为今后天然产物降压肽的应用奠定基础。 专利权的授权
一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用 CN202110486399.9 2022-03-18 本发明涉及微生物技术领域，公开了一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用。本发明所述鼠李糖乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.21815。本发明提供的鼠李糖乳杆菌AUH2101来源于中国健康母乳，不仅能产生较高浓度的乳酸和过氧化氢两种抑菌物质，对大多数抗生素敏感，还具有胃肠道条件耐受能力和良好的重金属镉耐受性及去除能力，进而使其具有良好的抑菌潜力、较低的潜在风险和良好的排镉功能，有望被开发并应用于食品行业。 专利权的授权
sn-2脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用 CN202110453626.8 - 本发明公布了一种sn‑2脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用，所述组合物中sn‑2位饱和脂肪酸含量与sn‑2位不饱和脂肪酸的含量之比为1.5‑9，所述组合物中sn‑2位饱和脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸或棕榈酸，sn‑2位肉豆蔻酸含量与sn‑2位月桂酸含量的比值为1.5‑10；sn‑2位棕榈酸含量与sn‑2位月桂酸和sn‑2位肉豆蔻酸含量之和的比值为1‑5。根据母乳中sn‑2位脂肪酸的整体富集特点和营养学特征，针对sn‑2位脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物，优化组合后不但更加接近母乳，而且更加具有营养学优势，为婴幼儿配方食品和食品级营养油提供了一种功能性结构脂组合物。 专利申请的驳回
sn-2不饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与用途 CN202110453612.6 - 本发明公布了一种sn‑2不饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与用途，所述组合物中的不饱和脂肪酸包括油酸、亚油酸、二十二碳六烯酸和花生四烯酸；所述组合物中sn‑2位油酸的含量为2.5‑30wt％，sn‑2位亚油酸的含量为2.5‑30wt％，sn‑2位二十二碳六烯酸的含量为0.075‑10wt％，sn‑2位花生四烯酸的含量为0.075‑10wt％。本发明根据母乳脂肪中sn‑2位不饱和脂肪酸的整体富集特点和营养学特征，针对sn‑2位不饱和脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物，对sn‑2长链不饱和脂肪酸进行组合优化，不但接近母乳组成，提高了不饱和脂肪酸的抗氧化性，且更加具有营养学优势，提高了生物利用率，能更好的发挥不饱和脂肪酸的生理功效。 专利申请的驳回
sn-2饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用 CN202110453619.8 2023-03-24 本发明公布了一种sn‑2饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与应用，所述组合物中的饱和脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸和棕榈酸，所述组合物中sn‑2位月桂酸的含量为3‑10wt％，sn‑2位肉豆蔻酸的含量为10‑36wt％，sn‑2位棕榈酸的含量为40‑80wt％。本发明根据母乳中sn‑2位饱和脂肪酸的整体富集特点和营养学特征，针对sn‑2位脂肪酸的组成研究一种功能性结构脂组合物，优化组合后不但更加接近母乳，而且更加具有营养学优势，为食品应用领域提供了参考。 专利权的授权
一株短双歧杆菌及其培养方法和用途 CN202110171608.0 2022-07-12 本发明提供一株短双歧杆菌及其培养方法和用途，该短双歧杆菌的分类命名为短双歧杆菌（Bifidobacterium breve）grx05，其已于2021年1月4日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.21589，保藏地址为中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明提供的短双歧杆菌，不仅对大多数抗生素敏感，且还具有较好的耐胃酸和耐胆盐能力，进而可以降低其潜在的风险，使其具有较为广阔的用途前景。 专利权的授权
一种养颜营养粉及其制备方法 CN202110068453.8 - 本发明公开了一种养颜营养粉及其制备方法。该养颜营养粉包括酸奶粉、燕麦粉、魔芋精粉、膳食纤维、水解乳清蛋白肽粉、乳源酪蛋白糖巨肽粉、鱼胶原蛋白肽粉、弹性蛋白肽粉、乳糖醇、硫酸亚铁、甘氨酸钙、维生素C、烟酰胺、药食同源物、酪蛋白磷酸肽粉。本发明通过酸奶中半乳糖、乳酸、肽及氨基酸与五种肽、药食同源物质、膳食纤维、矿物质及维生素科学配伍，产生协同效果，不但改善皮肤暗黄、色斑、松弛及减少皱纹的产生，而且有助于促进骨骼健康，降低肉衰减速率，起到预防营养不良的作用。 实质审查
基于粉体物料包装整箱的自动混合系统及控制方法 CN202011081363.4 2022-11-29 本发明提供一种基于粉体物料包装整箱的自动混合系统及控制方法，其中自动混合系统包括依次对接的喂料输送装置、多维混合机、卸料输送装置，多维混合机包括第一混合装置、第二混合装置，第二混合装置设置在第一混合装置上，第一混合装置能够带动第二混合装置旋转运动，第二混合装置上设置有用于抱持箱体包装粉体物料的箱体抓手，箱体抓手还用于箱体包装粉体物料在喂料输送装置、卸料输送装置之间的位置切换，本发明的自动混合系统使得包装好的整箱粉体物料至少在两个方向被振动或晃动，就无需拆除整箱的粉体包装箱就能均匀混合，解决了粉体物料包装运输后分层的问题，且省时省力；同时打破了只能裸粉或颗粒才能混合均匀的传统工艺。 专利权的授权