专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
利用冷媒直接冷凝和加热的真空浓缩系统及在茶汁浓缩中的应用 CN201911165969.3 - 利用冷媒直接冷凝和加热的真空浓缩系统及在茶汁浓缩中的应用。利用冷媒直接冷凝和加热的真空浓缩系统，涉及一种真空浓缩设备，特别是茶汁浓缩设备。设有浓缩罐，与浓缩罐相连的冷凝器，与冷凝器用真空连接管连接的真空泵，所述浓缩罐的加热室中设有与制冷压缩机进行冷媒管道连接的冷凝管，所述冷凝器的冷介室中设有与制冷压缩机进行冷媒管道连接的蒸发管。本发明直接用冷媒对蒸气进行冷凝，冷凝效果提高35%；利用制冷压缩机制冷时产生的热量给浓缩罐提供热能，节省了制热能源，并减少了热排放，降低总能耗30%以上；无需专门配备冷热水生产系统，减少设备投资20多万元；能将茶泡回收，加之采用真空低温蒸发浓缩，能在茶汁浓缩过程中不损失茶叶有效物质，确保后续制备的茶粉能保持茶叶原有香气和口感。 实质审查
一种真空浓缩装置及节能高效茶汁浓缩系统 CN201911165987.1 - 一种真空浓缩装置一种真空浓缩装置及节能高效茶汁浓缩系统，涉及一种真空浓缩设备，特别是茶汁浓缩设备。包括浓缩罐，蒸发室，热水室，所述浓缩罐外面设有板式热交换器，在浓缩罐热水室的上部设有热水出管，热水出管与板式热交换器的第一流道进口连接，板式热交换器的第一流道出口连接热水返回管，在出料管上连通有料液引流管，料液引流管与液料泵的输入口相连，液料泵的输出口通过料液导入管与板式热交换器的第二流道进口连接，板式热交换器的第二流道出口连接蒸发料液管，蒸发料液管通入浓缩罐蒸发室的上部内。本发明在不增加能耗的前提下，成倍提高了蒸发效率，并能将茶泡回收，加之采用真空低温蒸发浓缩，不损失茶叶有效物质，确保后续制备的茶粉能保持茶叶原有香气和口感。 专利申请的撤回
节能型低浓度液体真空浓缩系统及其在茶汁浓缩中的应用 CN201911167202.4 - 节能型低浓度液体真空浓缩系统及在茶汁浓缩中的应用，涉及一种茶汁浓缩设备。包括料液罐，浓缩罐，冷凝器，真空泵，冷热介质机，所述冷热介质机设有制冷机，在制冷机的下面依次卧置有冷却介质筒和传热介质筒，冷却介质筒的出口与冷却介质进管相连，冷却介质筒的进口与冷却介质返回管相连，传热介质筒的出口与传热介质进管相连，传热介质筒的进口与传热介质返回管相连。在浓缩罐的外面设有板式热交换器；在集液器外连接有辅助集液罐。本发明利用制冷产生的热量加热传热介质，节省50%的制热制冷能量；实现了不停机的真空放液，减少了能耗5%，提高生产效率10%；在不增加能耗的前提下，提高了蒸发效率3倍以上；并能在茶汁浓缩过程中不损失茶叶有效物质，确保后续制备的茶粉能保持茶叶原有香气和口感。 实质审查
茶叶过热蒸气杀青机 CN201911048846.1 - 茶叶过热蒸气杀青机，涉及一种茶叶加工机械。包括机架，控制器，蒸青组件，进料组件，出料组件，所述蒸青组件，设有杀青室，在杀青室上设有外接蒸汽管的蒸气过热加热器，在杀青室的后部设有向杀青室出口端吹风的去湿风机，在杀青室的前端顶部设有排气管，在杀青室的后端顶部设有吸湿筒，吸湿筒顶部设有排湿管。本发明能适应各种嫩老茶叶的杀青，能快速将茶叶均匀杀透，并可根据杀青叶多少适时调整蒸青速度；可根据需要降低蒸青叶的湿度，快速将蒸青叶进行脱水和冷却，防止茶叶发酵发黄，确保所制备的绿茶质量。本发明既能满足制备普通绿茶蒸青需要，又能满足制备高档绿茶蒸青需要，还能进行黑毛茶加工的鲜叶蒸青，是一种适应很强的茶叶蒸汽杀青机。 实质审查
用于茶叶蒸青的过热蒸汽锅炉 CN201911048923.3 - 用于茶叶蒸青的过热蒸汽锅炉，涉及一种蒸汽锅炉，特别是用于茶叶蒸青的过热蒸汽锅炉。包括炉体、设在炉体内的内胆，设在炉体与内胆之间的水仓，水仓上面为蒸汽仓，设在内胆内与水仓相通的吸热管，设在内胆顶部的排烟道，设在内胆底部的炉膛，设在炉体顶部与蒸汽仓相通的饱和蒸汽出口，在所述炉膛内设有过热蒸汽加热管，过热蒸汽加热管的一端通过饱和蒸汽管与饱和蒸汽出口相通，另一端通过过热蒸汽出口与过热蒸汽管进行过热蒸汽输出连接。本发明克服现有技术所存在的制约和人们的偏见，能产生高于其饱和蒸汽温度300℃左右的高温过热蒸汽，不管茶叶老嫩，能快速将茶叶杀透，不仅能满足绿茶蒸杀的需要，而且能满足黑毛茶原料快速蒸青的需要。 专利申请的撤回
高压破壁制备茶叶的方法以及制备的黑毛茶 CN201911049449.6 2022-08-02 高压破壁制备茶叶的方法以及制备的黑毛茶，涉及一种茶叶加工方法及黑毛茶，包括摊青，杀青，破壁，发酵和干燥，其特殊之处在于；所述破壁：是将摊青后的茶叶放入挤压容器内，施以平行挤压力进行挤压，将茶叶挤压成迎光为半透明状至全透明状。本发明工艺简单，破壁率高达90%以上，破壁后茶叶能保持原有形状，避免了茶叶物质流失和茶汤浑浊，香气纯正，口感醇厚，茶汤明亮，新茶具有5年以上陈茶口感，显著提高了茶叶品质和企业效益。 专利（申请）权的质押、保全及解除
提升千两茶品质的加工方法 CN201911049448.1 2022-08-05 提升千两茶品质的加工方法，涉及千两茶的加工方法。包括毛茶制备，剔梗筛分，装包汽蒸，装篓捆压和干燥入库，所述毛茶制备，在鲜叶摊青后，直接进行挤压破壁：将摊青好的茶叶放入挤压容器内，施以200‑600kg/cm2的平行挤压力进行挤压，将茶叶挤压成至少迎光为半透明状，再进行发酵和干燥，所述的汽蒸：是将筛分后的黑毛茶司称装包后用150‑300℃的蒸汽蒸3‑10秒钟。产品无苦涩味，香气纯正浓郁，口感醇厚丰富，茶汤鲜活度高，耐冲泡性提高20%以上。新茶千两茶既具有5年以上陈茶的口感，既满足了现代消费者健康消费的需要；每支千两茶可减少了贮存成本500多元，并加快了资金周转率，提高了企业效益。 专利权的许可
手撕机压茯砖茶的制备方法 CN201911048518.1 2022-08-05 手撕机压茯砖茶的制备方法，涉及茯砖茶加工方法。先将茶叶摊青，然后放入挤压容器内，施以平行挤压力挤压成至少迎光为至少半透明状，再经渥堆发酵、干燥，制成保持茶叶原始平展形状的黑毛茶；在汽蒸之后的茶叶装入茯砖茶模具箱内，放到振动台上进行振动理平，将一片片保持茶叶原始平展形状的茶叶振成一层层的平铺茶叶，并冷却至50℃以内进行冷压成型；再进行发花干燥。本发明突破了人们的固有思维，采取挤压方式破壁茶叶细胞，破壁率达90%以上，破壁后茶叶能保持原有形状，并锁住所有的茶叶物质不流失。所制备出来的茯砖茶，饮用时无须借用工具，用手撕就能对坚硬砖体进行分解，解决了人们认为不可能解决的问题。 专利权的授权
手撕砖茶及其制备方法 CN201911048494.X 2023-06-09 手撕砖茶及其制备方法，涉及一种砖茶产品及其加工方法。包括毛茶制备，汽蒸压制和干燥。所述毛茶制备：先对鲜叶进行摊青，然后将摊青后的茶叶放入挤压容器内，施以平行破壁挤压力进行破壁挤压，将茶叶挤压成迎光为半透明状，再经渥堆发酵和干燥，制成保持茶叶原始平展形状的黑毛茶。然后将黑毛茶装入能透入蒸气的砖茶模具箱内，将一片片保持茶叶原始平展形状的黑毛茶振动整理成一层层的平铺茶叶后汽蒸压制。本发明突破了人们的固有思维，取消了杀青和揉捻工序，采取挤压方式破壁，破壁率高达90%以上，破壁后茶叶能保持原有形状。所压制出来的手撕砖茶饮用时无须借用工具，用手撕就能对坚硬砖体进行分解，解决了人们认为不可能解决的问题。 专利权的许可
茶叶高压破壁机及其破壁方法 CN201911048841.9 2023-06-27 茶叶高压破壁机及其破壁方法，涉及一种茶叶加工机械用茶叶加工机械，特别是一种茶叶鲜叶处理机械。包括机架，控制器，与控制器进行控制连接的第一液压马达和第二液压马达，其特殊之处在于：所述机架上的左部设有挤压筒，在挤压筒的顶部设有进茶斗，在挤压筒的左端设有能全部封闭和打开挤压筒端面的闸门，在机架上的右部设有与第二液压马达相连的液压缸，液压缸的挤压活塞柱的左部套在挤压筒内，能对挤压筒内的茶叶进行挤压。通过对茶叶按要求进行的挤压，使茶叶细胞快速破壁，叶片迎光成透明状，破壁率可高达98%，茶汁不外流，避免茶叶有效物质的流失，能提高茶叶的耐泡性，生产效率比揉捻工艺提高50%以上，能显著降低茶叶加工成本，并且能使茶叶不变形，保留了原生态状态。是一种开拓性的茶叶加工新机械，将引领一种全新的黑茶加工工艺的形成。 专利权的许可