专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种软质棒冰及其生产方法 CN201310139992.1 2014-02-12 一种软质棒冰，包括以下重量份数配比的原料：水780一820、白砂糖170一200、脱脂奶粉5一10、柠檬酸2.4一2.6、柠檬酸钠0.9一1.1、羧甲基纤维素钠1.0一1.5、黄原胶0.8一1.2、刺槐豆胶0.6一1.0、食盐0.2一0.7、食用香精0.6一1.0。其生产步骤包括溶糖、混料、煮料、过滤、调料、灌装、封口、杀菌、冷却、包装。本发明优点：本产品在冰冻之后的口感比普通棒冰要软很多，甚至比一些冰淇淋的口感还要绵软，但是无需像冰淇淋一样需要冷冻贮存，可以在常温下保存，常温下的保质期远大于冰淇淋等冷品。 专利（申请）权的转移
一种富含花生蛋白的太妃糖及其生产方法 CN201110446431.7 2013-04-10 一种富含花生蛋白的太妃糖，包括以下重量配比的原料：白砂糖80－120、淀粉糖浆100－150、花生蛋白粉10－50、炼乳5－30、奶油10－30、代可可脂10－50、磷脂1－3、明胶0.3－1.0、食盐0.2－0.4、小苏打0.1－0.3。其生产步骤包括配料、溶糖、乳化熬煮、浇注成型、包装。本发明优点：本产品蛋白质含量高，比一般太妃糖高出一倍，远远高于国家相关标准含量，并且味道更加香浓；花生蛋白粉价格较低，来源很广，而且植物蛋白优于动物蛋白；在日常生活中，人们获得动物蛋白的机会多，而获取植物蛋白的机会少，本产品方便消费者获取植物蛋白。 专利权的终止
一种具有提神清咽利喉作用的压片糖果 CN200810094411.6 2012-02-15 本发明涉及一种具有提神清咽利喉作用的复方提取物，所述复方提取物的主药包含如下重量份的组分：茶叶提取物1-5份、瓜拿拉提取物0.5-5份、桔梗提取物0.2-5份、胖大海提取物0.2-5份、木糖醇10-60份、罗汉果提取物0.2-生姜油0.1-2份、5份、薄荷脑0.1-1份。本发明还涉及一种无糖型提神清咽利喉的压片糖果，所述糖果由所述复方提取物作为主药，和药学上可接受的辅料组成。 专利权的终止
一种红薯粉加工用原料拍打混匀装置 CN202311489258.8 - 本发明专利涉及食品加工技术领域，尤其为一种红薯粉加工用原料拍打混匀装置，包括底板；通过底板、连接框、滑杆、滑动器、连接盒、第一正反转电机、螺纹杆、螺纹套、固定板、横板、电动推杆、延伸板、第二正反转电机、转盘、活动杆、调节板、拍打板和安装板的设置，解决了传统的拍打装置拍打效果差，由于其只能固定拍打某一部位，且无法根据需要进行调节拍打的位置，当需调节时还需挪动整个拍打装置，从而影响了工作效率，同时其还无法调节其拍打的远近位置，并且无法根据不同量的原料来调节其拍打的高低位置，以导致其降低了整体的拍打效果，并且还会影响后续生产质量的问题。 专利申请的撤回
一种便于快速食用食品的预热装置 CN202011582733.2 2022-03-18 本发明公开了一种便于快速食用食品的预热装置，包括主体、加热机构、抽盒、放置腔、密封板、滑帽、第三弹簧、第二限位块、第四弹簧、辅助块、开合机构和内胆。本发明的有益效果是：当需要使用主体加热食物时，首先将拆除包装的食物放置到主体内部的内胆中，之后按动抽盒，第二限位块越过辅助块，接着不在按动抽盒，则第三弹簧通过滑帽顶推抽盒，第二限位块推动辅助块滑动到限位位置，第二限位块在倾斜的辅助块侧壁下收缩进抽盒的内部，此时抽盒不在被限位固定，将抽盒抽出到合适位置，滑动密封板露出放置腔，将加热材加入到放置腔的内部，最终直接将抽盒推进主体的内部即可，通过可替换原料的设置方便重复使用主体进行食物加热。 专利（申请）权的质押、保全及解除
一种精制玉米面粉 CN202011177764.X - 本发明公开了一种精制玉米面粉，它以玉米面粉为主料，经与小麦面粉、玉米膨化粉、氧化镁和蛋白酶混合包装而成，它是由下述重量百分比的原料制成的一种精制玉米面粉：玉米面80—90份，小麦面10—20份混合，玉米膨化粉10‑50份，氧化镁0.001‑0.005份，蛋白酶0.01‑0.05份；它制备简单，食用方便，口感爽滑，筋道，味道鲜美，营养丰富，易于吸收。 专利申请的撤回
一种鸡蛋番茄面 CN202011177732.X - 本发明公开了一种鸡蛋番茄面，它由下列组分组成：鸡蛋5份－10份，番茄汁10份－15份，面粉75份－85份，水30份－35份，食盐0.5份－1.5份，碱0.5份－0.8份。本面具有保护心血管、降血压、能补充人体所需的多种营养物质和健脑益智的功效。 专利申请的撤回
一种胡萝卜面条 CN202011174109.9 - 本发明公开了一种胡萝卜面条，所述胡萝卜面条按重量份包括以下原料：面粉200‑300份、胡萝卜汁15‑25份、西红柿汁5‑8份、紫苏汁10‑14份、南瓜汁8‑10份、食盐2‑4份、植物油10‑30份、水40‑50份。本发明提供的一种胡萝卜面条，取材容易，价格便宜，既能保持有传统面条的口感，还能增加了胡萝卜的营养价值，从而提高面条的营养价值，使面条具有通便清热、理气补血、防病抗衰益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳的功效，适合各类人群食用。 专利申请的撤回
一种可冲泡豌豆粉的制备方法 CN201911207868.8 - 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种可冲泡豌豆粉的制备方法。该可冲泡豌豆粉包括以重量份计的以下成分：豌豆60‑70份、大豆20‑30份、红枣3‑4份、核桃2‑3份、百合2‑3份、4‑5份、紫薯粉6‑7份、黑芝麻3‑4份、绿豆粉3‑4份、葛根粉6‑10份、无花果2‑4份、连藕粉3‑6份。本发明以豌豆、大豆为主料，与多种配料加工成一种营养保健、香甜可口的豌豆粉，其饱腹感强、质地细腻，可直接用开水冲调饮用，具有温脾胃、暖肝肾、补血明目、降气化痰、祛风润肠的功效。适于各类人群食用，尤其适合糖尿病人食用。 专利申请的撤回
一种无矾红薯粉条的加工方法 CN201911207039.X - 本发明提供一种无矾红薯粉条的加工方法，包括以下方面：(1)筛选预处理，将红薯粉经过100目网筛过滤并置于温度63℃‑65℃为的灭菌锅中，巴氏杀菌30min；(2)打芡：红薯粉放置于打芡容器内，加入36％‑40％的水，制成红薯粉面团；(3)面团制作：按照质量称取红薯粉、芦荟胶、山茶油、盐，均匀混合；然后，加入红薯粉面团，加入温水和发酵剂，混合、半发酵、水浴搅拌后，制成待用糊状面团；(4)漏条、晾晒：向锅中加满水，煮至水沸腾；漏条机固定放置在锅正上方35cm处，漏下的粉条经过温度为80～90℃的电加热器，红薯粉丝在电加热器中的停留时间为40～60s；再将红薯粉丝放入烘干箱中进行低温烘干。 专利申请的撤回