专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种保健饮料及其制作方法 CN201611211512.8 - 本发明涉及保健饮料及其制作方法，制作方法包括：(1)、将80g新鲜枳壳清洗干净，除去外果皮后，用榨汁机压榨并过滤，获取枳壳汁液；(2)、将10g玉竹、12g桔梗、6g甘草和5g罗汉果切碎并混合，加饮用水煎煮，过滤得到水提取液；(3)、将水提取液过滤，减压浓缩得到浸膏；(4)、将浸膏在80℃以下真空干燥成块，进行粉碎并过筛获得干粉；(5)、将干粉、枳壳汁液和5g的蜂蜜加入纯化水中，加热到70‑80℃并进行搅拌直至完全溶解，接着进行冷却和过滤，获得澄清透明的饮料原液；其中，纯化水的使用量为：干粉与纯化水的质量比为1:250；(6)、将饮料原液进行定容、脱气和灭菌处理，然后灌装。本发明可以提供安全、健康同时又能起保健作用的饮料。 专利申请的驳回
新型挂面面条及其压面刀具 CN202211000169.8 - 本发明公开了一种新型挂面面条，所述面条的横截面由二个弧形线连接而成。还提供了一种制备该新型挂面面条的压面刀具，包括上刀具和下刀具；所述刀具的表面包括向外凸起的小弧面及相邻的向内凹陷的大弧面，小弧面及相邻的大弧面之间有压切平面；所述上刀具向外凸起的小弧面与下刀具向内凹陷的大弧面对应设置。本发明的面条不易断条、取放方便、又易入味、形状新颖。 实质审查
红薯粉熟化机挤出装置 CN202210674500.8 - 本发明公开了一种红薯粉熟化机挤出装置，包括挤出螺旋杆和出料盘；所述出料盘固定于熟化机挤出装置的出料口；所述挤出螺旋杆的螺旋叶片厚度为6‑9毫米、螺距为30‑32毫米；所述出料盘端面呈圆周均布8‑10个出料孔，出料孔孔径13‑14毫米。本发明能够克服现有技术的缺陷，提高红薯粉熟化效果。 实质审查
一种面条生产线的高效制面除杂方法 CN202111450107.2 - 本发明涉及面条生产技术领域，且公开了一种面条生产线的高效制面除杂方法，包括以下步骤：S1：准备原料，绿豆5‑8份、小麦粉10‑15份、淀粉6‑9份、食盐0.05‑0.5份、水20‑40份、鸡蛋液2‑6份、杂面粉20‑32份、配料；S2：粉碎研磨，把绿豆放入粉碎机中进行粉碎，然后放入研磨机中进行研磨，研磨成绿豆粉；S3：混合，把小麦粉、绿豆粉、淀粉、杂面粉进行混合，形成混合物A，备用。本发明通过多滚筒挤压面皮，使得面皮越来越薄，防止和面时有大面块影响口感，而且在挤压的同时进行通风，能够直吹到面皮表面，去除挤压出的杂质，再次提高面条的口感。 专利申请的驳回
一种生产挂面的智能浆化机 CN202111102538.X - 本发明公开了一种生产挂面的智能浆化机，所述进料机构通过稳定台设置于底座的顶部，所述进料机构上设置有控制中心，所述混合料桶转动设置于进料机构的内部，所述添加口设置于混合料桶的顶部，所述导料管的一端通过管接头A连通于进料机构上，所述导料管的另一端通过管接头B与浆化罐相连通，所述导料管上设置有泵A，所述搅拌轴设置于浆化罐的内部，所述出浆管设置于浆化罐的另一端，所述浆化罐的后部设置有自动清洗结构。本发明设置有智能浆化系统，具有自动清洗的功能，能够边运作边清洗，提高使用效率，并且能够降低整体的制浆噪声，保证操作工人的身体健康，能够最关键的是在进行面条的连续生产时，精确控制物料量和浆化的效果，实用性强。 专利申请的驳回
面条调料酱的制作方法 CN202011427083.4 - 本发明公开一种面条调料酱的制作方法，该方法包括如下步骤：按组份进行备料；将黄牛肉切成条形状，再切丁，倒入料酒、盐搅拌后腌制；再将黄牛肉倒入锅中，加水和姜片，大火将水煮开，直至黄牛内无红心后捞出得到预处理后的黄牛肉；锅中加入山茶油，并把桂枝、花椒、八角放在锅里油同时加热，直至油烧开并锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出；加入牛油待牛油化后加入预处理后的黄牛肉和姜片翻炒，待炒至黄牛肉颜色变深后关火，并加入红彩椒、调料粉以及花椒粒，利用余热继续翻炒，直至锅内的油不停止爆泡，再将另一半量的调料粉散入。与相关技术相比，本发明的面条调料酱的制作方法制作的面条调料酱营养健康且口感丰富。 专利申请的驳回
一种挂面烘烤房冷凝水回收系统 CN202010912338.X - 本发明公开了一种挂面烘烤房冷凝水回收系统，包括蒸汽缸、蒸汽管道、蒸汽疏水阀、回水管、锅炉回水池、水泵以及锅炉，所述蒸汽缸设置于挂面烘烤房内用于收集挂面烘烤时产生的蒸汽，所述蒸汽疏水阀通过所述蒸汽管道与所述蒸汽缸连通，所述回水管固设于所述挂面烘烤房的外面，且所述回水管一端与所述蒸汽疏水阀连通，另一端与所述锅炉回水池连通，所述水泵设置于所述锅炉回水池内并用于为所述锅炉输送冷凝水。本发明具有如下优点：将烘烤挂面产生的蒸汽收集冷凝，得到冷凝水，实现再利用，减少水资源的浪费；利用自来水和空气对回水管进行双重冷却，提高蒸汽的冷凝效率；在锅炉回水池内安装水净化装置，保证再次利用的水的干净度。 实质审查
一种黑鱼籽调味酱及其制备方法 CN201911285132.2 - 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种黑鱼籽调味酱及其制备方法，由下列组分组成：黑鱼籽、鸡蛋黄、蟹黄、蟹肉、麦芽糊精、紫苏、植物油、白砂糖、食盐、谷氨酸钠、柠檬酸、辣椒红。本发明的制备方法主要包括步骤一、备料；步骤二、炒料；步骤三、调味上色；步骤四、灭菌灌装。本发明特制的配料和制作方法，利用普通的黑鱼籽，开发了营养价值丰富，且有浓郁独特海鲜香气的黑鱼籽调味酱，制作工艺简单，价格相对低廉。 专利申请的驳回
一种糙米挂面及其制备方法 CN201911274338.5 - 本发明公开了一种糙米挂面及其制备方法，所述糙米挂面，按重量份数计，其各原料组成为：高筋面粉90~110份，发芽糙米粉10~20份，中药提取物4~7份，谷朊粉1~3份，海藻酸钠0.1~0.5份，碳酸钠0.15~0.25份，水25~36份，盐1.5~3.5份。本发明提供的糙米挂面营养价值高、口感细腻爽滑，相对于传统的小麦挂面，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维及酚类等生物活性物质，如γ‑氨基丁酸是非常重要的神经递质，具有抗氧化和预防退行性疾病等多种生物功能。其制备方法原料易获取，操作方便，易于进行大规模生产。 专利申请的驳回
一种发酵糙米粉及其制备方法 CN201911268922.X - 本发明属于米制品领域，涉及一种发酵糙米粉，具体涉及一种发酵糙米粉及其制备方法，所述发酵糙米粉包括糙米、早籼米、水、混合发酵菌。经洗米除砂、泡米发酵、磨浆、摊浆蒸粉和快速复蒸、预干老化、切丝成型、循环低温分段烘烤、包装入库8个步骤制得一款富含膳食纤维、营养丰富、口感劲道爽滑的发酵糙米粉。   专利申请的驳回