专利标题 公开号/公告号 公开日期 摘要 专利状态
一种速冻肉丸生产用计数包装机 CN202011252202.7 2022-07-29 本发明提供一种速冻肉丸生产用计数包装机，涉及包装设备领域。该速冻肉丸生产用计数包装机，包括底座，所述底座顶端左侧设置有第一盛料筒，所述第一盛料筒顶端固定连接有第一进料漏斗，所述第一盛料筒右侧设置有送料装置，所述第二盛料筒内部设置有螺旋管，所述第二盛料筒下方设置有第一成型装置。通过弹簧拉动拨片，使得拨片右端沿定位柱抬起并按压控制开关使驱动装置工作，驱动装置带动丝杆转动使带齿支撑柱向前运动，使得第一成型装置和第二成型装置向前运动，第二成型装置到达第二盛料筒下方继续工作，期间将塑料包装袋原材装到第一成型装置上，可以减少停机次数，增加工作效率，值得大力推广。 专利权的授权
一种熏煮香肠制作用可调节式斩拌机 CN202011236003.7 - 本发明提供一种熏煮香肠制作用可调节式斩拌机，涉及家居厨房领域。该基于自动清洁的锅底烧糊黑垢清除装置，包括本体，所述本体内部的一侧设置有左工作室，所述本体内部的另一侧设置有右工作室，所述冷风机的底端转动连接有钢气管，所述钢气管的下端固定连接在冷却搅拌叶的顶端中部，所述转动球的上端转动连接在传动轴的中部一侧，所述传动轴的一端固定连接在刀安装板的一侧中部，所述传动轴的另一端固定连接在第二电机的驱动端。通过对斩拌刀片直径的调节能够一刀多用，同时灵活对物料进行斩拌加工，通过传动轴的摇晃实现物料一边搅拌一边斩切，通过冷风机和冷却搅拌叶对物料进行降温，保证产品品质，值得大力推广。   专利申请的驳回
一种西式培根加工用切片机 CN202011236048.4 2022-07-26 本发明提供一种西式培根加工用切片机，涉及食品加工技术领域。一种西式培根加工用切片机，包括安装面，所述安装面的底端中部固定连接有第一电机且第一电机的转轴贯穿安装面的中部并向上延伸固定连接在转动盘的底端中部。通过活动板推动放置槽中的培根肉，同时启动第一电机让转动盘开始转动，当活动板推动的培根肉的前端接触到圆柱外壳的内侧时圆柱外壳上的刀片对培根肉进行切片，时对四条培根肉进行切片，加工速度更快效率更高，利用增压泵将水源增压通过导管从喷水口喷出冲洗刀片，冲洗过后在通过热风机将热风通过导管从出风口吹出对刀片进行风干，省去了拆卸刀具清洗在安装的时间，不影响加工效率，值得大力推广。 专利权的授权
一种烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉 CN202011226614.3 - 本发明提供一种烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉，涉及食品加工领域。该烟鸭胸制作用清洁型烟熏炉，包括炉体，所述炉体顶部的一边固定连接有第一水箱，所述炉体顶部的中间位置固定连接有冷风机，所述第二空槽的两边从上到下均匀分布有通孔，所述炉体的内周设置有第一空槽，所述冰水机顶部的一边固定连接在第一水管的一端，所述第一水管的另一端固定连接在第一水箱的一侧，所述炉体一侧的下端通过第二管道固定连接在储存箱一侧的下端。通过抽风机、冰水机、水管、第一水箱、第一水泵、第一出水管、空槽、冷风机、通风管和通孔，可以有效的快速降温，提高烟熏鸭胸工艺的效率，通过真空泵、储存箱、管道和抽气泵，避免香料烟雾的浪费，值得大力推广。   专利申请的驳回
一种保存期长的腌腊肉及制备方法 CN202011220940.3 - 本发明提供一种保存期长的腌腊肉及制备方法，涉及食品加工技术领域。该一种保存期长的腌腊肉及制备方法，包括以下重量份的原材料：猪肉180～220份、茶多酚3～5份、芝麻酚2～4份、山梨酸4～5份、维生素E5～7份、山楂8～12份、陈皮10～14份、丁香6～8份、麦芽5～8份、乌梅4～6份。通过用紫外线杀菌灯进行杀菌，再用蒸煮后的调料进行二次腌制，可以使腌腊肉保存更长的时间，并且加入的茶多酚、芝麻酚、山梨酸和维生素E也可以延长腌腊肉的保存时间，而且茶多酚、芝麻酚、山梨酸和维生素E都是安全健康的添加剂，通过加入山楂、陈皮、丁香、麦芽、乌梅和蜂蜜，可以使味道更清香甘甜，还具有解腻和促消化的作用，值得大力推广。   专利申请的驳回
一种安全健康的速冻肉丸及其制作方法 CN202011220659.X - 本发明提供一种安全健康的速冻肉丸及其制作方法，涉及食品加工技术领域。该安全健康的速冻肉丸及其制作方法，包括以下重量份的原料：猪肉80～100份、羊肉40～50份、乌鱼15～20份、乌鸡20～25份、茶叶2～6份、草果3～9份、洋葱10～16份、芹菜8～12份、山楂4～7份、胡萝卜10～14份、葡萄干5～8份、当归3～5份、红枣10～15份、人参1～2份、枸杞3～6份、阿胶1～3份、龟胶1～3份。通过加入乌鸡和乌鱼可以为病人补充较高的营养成分，同时加入当归、红枣、人参、枸杞、阿胶和龟胶也可以起到补充元气、补脾益肺、补血和血、滋阴补肾的功效，通过加入茶叶、草果、洋葱、芹菜、山楂、胡萝卜和葡萄干可以解腻去腥，值得大力推广。   专利申请的驳回
一种腌腊肉生产用腌制装置 CN202011213288.2 - 一种腌腊肉生产用腌制装置，包括底座，所述底座上设有外筒体，所述外筒体底部设有缺口，所述外筒体内设有内筒体，所述内筒体底部设有与第二转轴连接的第一连接块，所述第二转轴底部设有与第一主动锥形齿轮啮合的第一从动锥形齿轮，所述第一主动锥形齿轮经由第三转轴与第一电机连接；所述内筒体上方设有搅拌电机，所述搅拌电机底部输出端设有搅拌棒，所述搅拌棒与搅拌电机之间经由搅拌杆、横臂连接；所述外筒体上端一侧设有揉压装置，所述揉压装置包括壳体，所述壳体外部设有电机箱体，所述壳体内部设有揉压滚筒；本发明能够实现在腊肉腌制前对其进行揉压，并且能够在腊制过程中进行充分搅拌，有利于均匀腌制，提高腌制效率。   专利申请的驳回
一种酱卤肉用高温杀菌装置 CN202011212885.3 2022-07-29 本发明提供一种酱卤肉用高温杀菌装置，涉及食品安全设备领域。该酱卤肉用高温杀菌装置，包括底座，所述底座顶端固定连接有高温杀菌室，所述高温杀菌室右侧设置有加热室，所述壳体内部底端设置有水槽，所述有孔隔板顶端设置有第一除味室，所述加热室右侧设置有第二除味室且加热室通过第一连接管与第二除味室连通，所述送气管右侧设置有送气泵。通过第二电动机工作通过第一齿轮和第二齿轮的啮合传动带动转轴，转轴带动滚轮转动使盛料仓向滑槽上移动进入高温杀菌室，盛料仓从滑槽的另一端出高温杀菌室，第一电动机工作通过主动齿轮带动带齿挡板打开出料口，酱卤肉自动落料，自动化程度高，提高效率减少人工成本，还可以节省能耗，值得大力推广。 专利权的授权
一种防粘黏的速冻肉丸打浆机 CN202011202658.2 2022-06-21 一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，包括打浆机主体、底板，所述底板顶部两侧分别设有固定座和储水箱；所述固定座上设有驱动电机，且驱动电机输出端连接有主动齿轮；所述主动齿轮上连接有链条，且链条穿过保护壳连接有从动齿轮，从动齿轮套接在第三转轴上；所述第三转轴顶端贯穿有顶板，顶板底部两侧通过支撑柱连接底板顶部；所述顶板顶部设有第一定位座；所述第三转轴顶端设置有轴承，且通过轴承在第一定位座上连接有进水管；所述进水管连通有储水箱；本发明利用打浆齿与横杆的相互配合可以将速冻肉粉碎并进行打浆作业，并且该装置在粉碎的同时还能利用U型打浆器的喷水孔结构进行加水，使速冻肉与浆料能够充分的混合，提高了打浆的速度。 专利权的授权
一种酱卤肉生产用浸泡煮制一体机 CN202011189337.3 - 一种酱卤肉生产用浸泡煮制一体机，包括箱体，所述箱体的下方设置有第二底座，且第二底座的内部嵌入式安装有电动机，电动机的上方安装有驱动轴，且驱动轴从箱体的底部贯穿插入；所述驱动轴的外侧安装有传动盘，且传动盘位于箱体内；所述驱动轴外侧设置有安装框，安装框的内表面等间距固定有齿条；所述传动盘通过外表面设置的齿条与安装框内表面的齿条啮合连接；通过驱动轴转动时带动传动盘进行转动，最终安装框进行移动，从而安装框带动挡板进行直线往返运动，使得安装框带动挡板挤压过滤网，挡板上设置凸块，便于清理过滤网上的残渣；直线运动的挡板带动清水进行振荡，并且便于带动沉淀的残渣在罐体的内部进行移动，有效的避免残渣糊底。   专利申请的驳回