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一种粉丝生产工艺 CN202010617903.X - 一种粉丝生产工艺,包括如下步骤:第一步,选择原料,原料包括淀粉和水果汁;第二步,和浆,首先从混合淀粉中取出10%的混合淀粉放入容器中,加水制成含水量95%的稀糊状,并使其加热到80℃,调成糊化的粉芡,调好的粉芡中加入剩余的90%混合淀粉搅拌均匀,搅拌中再加入备好的苹果汁,和成淀粉面团,保证粉面团含水量为60%;第三步,成型,将和好的浆液转进自熟式粉丝机挤压熟化,熟化后的粉丝经过自然老化处理后,进行剪粉,长度为25cm左右;第四步,冷却;第五步,冷冻;第六步,烘干;第七步,包装;第八步,成品入库保存。本发明的粉丝生产工艺,在粉丝和浆过程中添加了水果汁,根据添加水果汁的不同,可以生产出不同水果口味的粉丝产品。   专利申请的撤回
一种黄花菜生产方法 CN202010616197.7 - 一种黄花菜生产方法,第一步,选择原料;原料为采摘鲜嫩肥壮、未开花的黄花菜,去除老梗,洗净后采用调香液浸泡至少30min,所述调香液由柠檬草、食盐、薄荷叶、姜片、水煎煮过滤而成;第二步,装入不锈钢框中;送入焖蒸生产线,热蒸处理;焖蒸生产线的箱体水温为90℃左右;第三步,冷却处理;第四步,风干处理;第五步,烘干处理,将风干后的黄花菜进行烘干处理时,烘干温度在70℃以下,烘干时间为7‑10h,在烘干过程中,前2个小时里,每隔15min喷洒营养强化液,反复翻揉;第六步,人工筛选;第七步,包装、入库。使用本发明的方法生产黄花菜,利用调香液浸泡处理,香味更浓,在烘干过程中,多次添加营养强化液,使产品的营养价值提高。   专利申请的撤回
一种染色米粉制作方法 CN202010617892.5 - 一种染色米粉制作方法,包括以下步骤:S1选用晚稻米,清水洗干净浸泡沥干,打磨成米粉备用;S2将新鲜苋菜洗净后放入容器中,加入清水,加热一定时间,除去苋菜,获得苋菜浆液;S3将米粉,苋菜浆液混合,并加入蜂蜜和胭脂红,搅拌均匀得到米粉原浆;S4将制得的米粉原浆放入米粉加工机器中挤压制得半成品米粉;S5将制得的半成品米粉放入封闭的蒸房内蒸粉5~8小时;S6将处理过后的半成品米粉进行造型;S7将造型过后的米粉放入烤房进行烘干;S8将烘干过后的米粉包装,制得成品米粉,本发明制得的米粉含有苋菜成分,苋菜能补气,清热,名目,本发明制得的米粉口感好,味道清香,具有很好的食疗保健功效,发明取材容易,制作简单,易于实现。   专利申请的撤回
一种红薯清洗装置 CN202010616193.9 - 一种红薯清洗装置,包括进料斗、喷水管、清洗渠,所述清洗渠中安装有辊轴,清洗渠倾斜设置,进料斗设在较高的一端,喷水管安装在清洗渠两个测壁上,喷水管上设有小孔,用于喷出水流,使用时,红薯从进料斗进入清洗渠,在重力作用下会自动向清洗渠低的一端滑动,此时喷水管中的高压水从管上的小孔喷出,对红薯进行冲刷,在红薯滑动过程中,不停的碰到辊轴,并与外辊接触时会被改弯方向并翻转,使红薯360度被水流冲洗。使用本发明的清洗装置,可以有效完成对红薯的清洗,清洗速度快,质量高,并且本装置结构简单,成本较低,便于推广。   专利申请的驳回
一种多功能红薯粉晾晒装置 CN202010617860.5 - 一种多功能红薯粉晾晒装置,包括支架,横杆,支架上设置有计时装置,本发明的装置可以预先对装置中的计时装置设定时间,到达指定时间时可以发出警报提醒管理人员进行下一步处理,以防止粉丝过度干燥,提高了粉丝生产的质量,本发明可以采用带定时功能的LED灯来实现计时装置的功能,当达到预定时间要求后,LED灯进行发光、闪烁或息灭等一系列动作来提醒管理人员进行相应的操作;使本发明的成本较低,便于推广使用。   专利申请的驳回
一种以干制黄花菜为原料制作调味菜的方法 CN202010616192.4 - 一种以干制黄花菜为原料制作调味菜的方法,包括以下步骤:S1原料选取,S2浸泡,S3二次清洗,S4切段,S5炒制:热锅中加入凉油,加入辣椒、姜末和蒜末,炒出香味,加入干制配菜,将干制配菜炒干水分,再加入处理后的干制黄花菜,中火翻炒10分钟,调小火加入花椒油、白糖、食用盐、生抽和食品添加剂,搅拌均匀后形成调味菜出锅;S6罐装:将上述炒制过后的调味菜进行罐装,制得干制黄花菜调味菜;本发明方法制备的调味菜既保持了黄花菜的特色,又具有配菜的独特口味,鲜香爽口,回味无穷,老少皆宜,营养与风味俱佳,可作为餐用助食蔬菜或小菜直接供食用,便于携带和食用,本发明取材容易,加工简单、成本低廉、容易实施。   专利申请的撤回
一种米粉机的出粉机构 CN202010617893.X - 一种米粉机的出粉机构,包括出粉头,所述出粉头一端与米粉机可拆卸连接,另一端设有出粉板和固定板,固定板用于固定出粉板,固定板与出粉头可拆卸连接,所述出粉板上设有多个出粉孔,出粉孔出粉时朝下设置,所述出粉板下方设有接粉机构,接粉机构包括电机和转盘,电机输出轴与转盘中心连接,本发明结构简单,设计巧妙,在出粉口下方设有旋转的转盘,米粉从出粉口出来落在旋转的转盘上,保证米粉不会堆叠在一起,同时出粉孔一侧设有套筒,套筒规格一致,制作出来的米粉大小均匀,且不会出现断粉的情况。   专利申请的驳回
一种自动接料的米粉机 CN202010616196.2 - 一种自动接料的米粉机,包括出粉头,蛟龙输送机,蛟龙输送机上方设有进料口,所述出粉头一端与蛟龙输送机可拆卸连接,出粉头另一端设有出粉板和固定板,固定板用于固定出粉板,固定板与出粉头可拆卸连接,所述出粉板上设有多个出粉孔,出粉孔出粉时朝下设置,所述出粉板下方设有接粉机构,接粉机构包括电机和转盘,本发明结构简单,设计巧妙,在出粉口下方设有旋转的转盘,米粉从出粉口出来落在旋转的转盘上,避免人工接粉,干净卫生,同时出粉孔一侧设有套筒,套筒规格一致,制作出来的米粉大小均匀,且不会出现断粉的情况,进料口与蛟龙输送机、出粉头与蛟龙输送机和固定板为之间为可拆卸连接,方便定期清洗。   专利申请的驳回
一种黄花菜蒸制设备 CN201710741550.2 - 一种黄花菜蒸制设备,涉及黄花菜加工技术领域,其包括蒸制通道以及从蒸制通道中经过的传送带,蒸制通道包括前部蒸制通道、连通前部蒸制通道的中部蒸制通道以及连通中部蒸制通道的尾部蒸制通道,前部蒸制通道设有进料口,尾部蒸制通道设有出料口,前部蒸制通道内设有前部储水槽,尾部蒸制通道内设有尾部储水槽,前部储水槽及尾部储水槽均连接有蒸汽管道,蒸汽管道连接有锅炉,传送带的传动辊与一驱动电机传动连接,传送带的长度大于蒸制通道的长度,传送带的上层带面位于前部储水槽及尾部储水槽的上方。本发明可对黄花菜进行两次高温蒸制,并且在两次高温蒸制的间隙中对黄花菜进行保温,从而使黄花菜都能得到均匀的保鲜效果。 专利申请的驳回
一种黄花菜烘干设备 CN201710742304.9 - 一种黄花菜烘干设备,涉及黄花菜加工技术领域,其包括烘干箱、输送装置及热风循环系统,烘干箱设有进料口及出料口,输送装置包括输送带及驱动电机,输送带通过减速器与驱动电机传动连接,输送带从进料口进入烘干箱并从出料口伸出,输送带在烘干箱中的行程为至少500米,输送带从进料口运行到出料口的时间为6‑10小时,烘干箱的下部设有进风口,热风循环系统包括设于进风口外侧的风机以及连接锅炉的管道,风机与进风口之间连通有输风仓,管道包括一段蛇形弯管,蛇形弯管设置在输风仓中,通过锅炉控制管道中的蒸汽温度,使风机将蛇形弯管散发的热量吹至烘干箱中从而使烘干箱内达到不超过80℃的烘烤温度,烘干箱内还设有用于对黄花菜进行照射的日光灯。 专利申请的驳回